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Ce modèle est le parfait outil pour les pizzerias. Compact il est doté d'une capacité d'étalage pour tout types de pâtons. Principales caractéristiques Dimensions en mm (LxPxH): 590x510x775 Poids de la pâte jusqu'à: 700 g Réglage de l'épaisseur de la pâte jusqu'à: 5. 5 mm Poids de la pâte de: 210 g Tension: 230 V 1 348, 50 € HT 1 618, 20 € TTC 1 798, 00 € HT -25% Principales caractéristiques Utilisateurs: Restaurants / Collectivités / Boulangeries Laminoir à main – modèle table Peu encombrant et facilement déplaçable Ecran de protection Cylindres en Teflon alimentaire (diam. 60 mm) 1 573, 20 € HT 1 887, 84 € TTC 1 850, 82 € HT 5 306, 99 € HT 6 368, 39 € TTC 6 243, 52 € HT 7 192, 42 € HT 8 630, 90 € TTC 8 461, 67 € HT Laminoir FI32N de la marque Bartscher - diamètre de 300 mm. Principales caractéristiques Dimensions en mm (LxPxH): 490x510x655 Poids de la pâte jusqu'à: 210 g Poids de la pâte de: 80 g 1 229, 25 € HT 1 475, 10 € TTC 1 639, 00 € HT 3 466, 04 € HT 4 159, 24 € TTC 4 077, 69 € HT 6 857, 03 € HT 8 228, 43 € TTC 8 067, 09 € HT Comment bien choisir son laminoir à pizza, sa façonneuse ou sa formeuse?

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Voir les autres produits pietroberto LAMINATOR LINE Voir les autres produits ITALFORNI PESARO S. L. CADET... DOMAINE D'APPLICATION La gamme BERTRAND PUMA est composée de modèles de feuilles de pâte à poser sur une table (Cadet et Junior) et de modèles à poser au sol (Senior). Ces pétrins sont équipés d'une ceinture en polyester... À VOUS LA PAROLE Notez la qualité des résultats proposés: Abonnez-vous à notre newsletter Merci pour votre abonnement. Une erreur est survenue lors de votre demande. adresse mail invalide Tous les 15 jours, recevez les nouveautés de cet univers Merci de vous référer à notre politique de confidentialité pour savoir comment ArchiExpo traite vos données personnelles Note moyenne: 5. 0 / 5 (1 votes) Avec ArchiExpo vous pouvez: trouver un revendeur ou un distributeur pour acheter près de chez vous | Contacter le fabricant pour obtenir un devis ou un prix | Consulter les caractéristiques et spécifications techniques des produits des plus grandes marques | Visionner en ligne les documentations et catalogues PDF

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Nous proposons du matériel de qualité pour produire pains, pâtisseries, baguettes, viennoiseries, gâteaux, pizzas et encore plus. En boulangerie, le savoir-faire compte autant que le matériel, c'est un fait. A chaque étape du travail, de la pâte à la baguette, il existe des équipements adéquats pour parvenir au meilleur résultat. Découvrez notre gamme de housse pour chariot et petit materiel bio pour boulangerie Quel est l'équipement nécessaire pour ouvrir une boulangerie Pour ouvrir une boulangerie et travailler efficacement en respectant les normes d'hygiène de la profession, il y a une liste indispensable de matériels de restauration professionnels à acquérir. Travailler en boulangerie c'est maitriser la préparation, la cuisson, la conservation et la présentation de ses produits. Avant tout il faut un four professionnel comme un four à sole, un four à bois rotatif, un four a cuisson accéléré ou un four ventilé à plusieurs niveaux pour sortir pains et viennoiseries tout au long de la journée.

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LAMINOIRS Nos laminoirs sont adaptés aux professionnels de la boulangerie pâtisserie, cuisine restauration... Nous avons différentes marques: Caplain, Mecnosud, Zelmatik et bien d'autres laminoir de boulangerie est un équipement central en boulangerie pâtisserie. Il sert à feuilleter la pâte et à élaborer diverses pâtes comme la pâte à pain ou la pâte à pizza. Achetez un laminoir professionnel pour étaler rapidement votre pâte et obtenir de fines couches lisses et homogènes. Grâce à son efficacité et sa performance, cette machine décuple votre productivité et vous assure un résultat parfait à chaque usage. Pourquoi acheter un laminoir boulangerie professionnel? Cette machine automatise le travail que le boulanger effectuait à la main avec son rouleau à pâtisserie. Une automatisation du travail manuel de la pâte, qui vous fait gagner un temps précieux et impacte positivement la rentabilité de votre activité. C'est cette machine qui définit le type de produits que vous pouvez proposer ainsi que leur quantité et même leur qualité.

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Ou trouver des pièces détachées pour boulangerie en urgence? AZ équipement, votre fournisseur de matériel boulangerie pâtisserie, propose des pièces détachées de toutes marques pour vos équipements de boulangerie. Qu'il s'agisse de résistances, de moteurs, de brûleurs, de roulettes, régulateurs ou autres consommables faites-nous appel. Nous livrons en 24 h chrono, les articles immédiatement disponibles en stock et de volumes modérés.

Affichage 1-9 de 9 article(s) -20% Promo Façonneuse de Pâte 30 cm - Epaisseur 1 - 4 mm Référence GGTP30D-NM Marques: MCP Voici notre façonneuse pour des pâtes d'un diamètre jusqu'à 140 - 310 mm, son épaisseur de pâte est réglable de - 1 - 4 mm. Son raccordement s'effectue par une pédale à pied. Elle sera parfait pour le travail de vos pâtes. En savoir plus Réduction 20% 773, 90 € 619, 12 € HT 742, 94 € TTC Façonneuse de Pâte 40 cm - Epaisseur 0, 5 - 5, 5mm GGTP40DG-NM Découvrez notre façonneuse pour des pâtes d'un diamètre jusqu'à 260 - 400 mm, son épaisseur de pâte est réglable de - 0, 5 - 5, 5 mm. Elle sera parfait pour le travail de vos pâtes. 996, 90 € 797, 52 € 957, 02 € TTC Laminoir de Table Pliable - Convoyeur 2000 mm GGTMK520BM Découvrez notre laminoir de table automatique, l'épaisseur de pâte est réglable de - 0, 3 - 35 mm. Il dispose de courroies de convoyeur motorisé des deux côtés, de plus sa conception spéciale assure une pâte fine et uniforme. Sa fonction pliable... 3 836, 90 € 3 069, 52 € 3 683, 42 € TTC Laminoir sur Pieds - Convoyeur 2400 mm GGTMK520LM Nous vous proposons notre laminoir sur pieds automatique, l'épaisseur de pâte est réglable de - 0, 3 - 35 mm.

Bruxelles environnement / base & Suède 36 / 2, 5 ha / 0, 8 M€ Située entre les communes de Bruxelles et Molenbeek et au bord du canal, la porte de Ninove fut longtemps un vide industriel délaissé aux portes de la ville. La destruction des anciens entrepôts et la refonte des infrastructures permettent de dégager 2, 4 ha d'espace libre au cœur d'une des zones les plus densément peuplées de la région. Dessiné en concertation avec les habitants avec la méthode des 4 couleurs, ce nouvel espace public remplit des fonctions essentielles: lier et animer les quartiers, celle d'un poumon vert qui répond aux besoins ludiques, sportifs, culturels et de détente. Au centre du dispositif, une vaste prairie urbaine est aménagée en une succession d'anneaux inclinés, permettant, par un jeu de gradins et de pentes, de protéger la pelouse du piétinement intensif en limitant les passages. Autour de la prairie se déploient les différentes circulations, mobiliers et services, ainsi que plusieurs îles, traitées comme des jardins, permettant d'offrir une surface verte maximale sur l'ensemble du site.

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La Porte de Ninove en 1823 (plan topographique de la Ville de Bruxelles par Maillard) – Les remparts sont en cours de démantèlement, et la chaussée de Ninove vient d'être tracée. La Porte de Ninove devient une vraie porte de ville. Des pavillons d'octroi sont déjà en place, mais ce ne sont pas encore les bâtiments actuels. Sur la carte on voit encore la ferme de Ransfort, une ferme anciennement très importante, qui se trouvait plus ou moins à l'emplacement de l'actuelle écluse. Elle sera bientôt détruite. La Porte de Ninove en 1842 (plan géométrique de la ville de Bruxelles par W. B. Craan) – L'évolution s'accélère. Le canal Bruxelles-Charleroi est tracé, amenant la disparition de la ferme de Ransfort. Il longe les pavillons d'octroi, avant de faire un angle droit vers l'ouest. On le franchit sur un petit pont. La place de Ninove a pris sa forme actuelle. L'abattoir de la Ville de Bruxelles est construit sur un terrain libéré par les fortifications. L'eau est très présente, avec toujours la Petite Senne et la Senne de Ransfort, auxquelles s'ajoute désormais le canal.

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Il est alors demandé de présenter le projet d'une manière plus formelle à l'ensemble du quartier 28/3/2018: lors d'une réunion à l'Hôtel de Ville avec les habitants et les services de la Ville, chaque partie a eu l'occasion de faire des suggestions 5/5/2018: sur base des réactions du voisinage lors de la réunion du 28/3/2018, de nouveaux plans sont élaborés et deux nouveaux scénarios de mobilité sont proposés. Les grandes lignes du projet sont définies lors de cette réunion 12/6/2018: la demande de préservation des arbres est évoquée 7/7/2018: réunion consacrée aux arbres sur la place 12/2/2019: une nouvelle présentation du projet est faite 13/3/2019: une mise à jour sur l'état du dossier est donnée au voisinage 15/5/2019 - 13/6/2019: enquête publique avec 6 réactions 17/7/2019: commission de concertation 11/9/2019: permis délivré 6/7/2020: démarrage de l'étude phytosanitaire par un expert externe Informations sur les travaux Travaux place de Ninove Plans Plan réaménagement place de Ninove (PDF, 2.

La Région de Bruxelles-Capitale a adopté, le 14 février 2019, un projet de Plan d'Aménagement Directeur (PAD) pour la Porte de Ninove. Ce plan a été soumis à l'enquête publique du 27 février au 29 avril 2019. Qu'est-ce qu'un PAD? C'est un nouvel outil qui permet de développer un projet sur un certain périmètre en s'affranchissant des règles urbanistiques en vigueur, même celles de niveau régional (par exemple, affectations fixées par le PRAS, gabarits fixés par le RRU). On ne peut par contre pas y déroger. C'est donc une sorte de « super-plan », mi stratégique, mi-réglementaire. L'élément le plus marquant du projet de PAD pour la Porte de Ninove est la possibilité de construire des tours de 14 à 30 étages sur le terrain triangulaire du promoteur privé Besix. Actuellement, la construction de telles tours n'est pas permise à cause du RRU. Avec le PAD, elle serait non seulement permise, mais même obligatoire, le gabarit minimum sur ce terrain étant fixé à 14 étages. Comme détaillé ci-dessous, les réactions à ce plan ont été quasi unanimement négatives, en particulier, l'avis de la principale commission d'avis compétente, la Commission Régionale de Développement (CRD).

31 Rue Beaubourg