Je le mange en trempant mon pain dans la sauce. Attention aux doigts! 1. Le POULET: 1a. Vous pouvez mettre d'autres morceaux de poulet, par exemple des hauts de cuisses ou des pilons, il suffit juste de les faire cuire un peu plus de temps dans la sauce avant de mettre les pommes de terre. 1b. Vous pouvez remplacer le poulet par une autre viande blanche, dinde par exemple. 2. Les POMMES DE TERRE: Choisissez des pommes de terre à chair ferme qui ne se défont pas à la cuisson, comme la charlotte. Moi j'ai mis des pommes de terre Yukon Gold canadiennes (à chair jaune). 3. Les TOMATES: Pour les peler plus facilement, faites une incision en forme de croix à la base de chaque tomate et plongez-les dans de l'eau bouillante quelques instants. La peau s'enlèvera plus facilement. Vous pouvez aussi mettre de la tomate en boîte ou une sauce tomate toute prête. 4. Recettes Mijoté de poulet et poivrons aux agrumes [Moins de sodium] | SOSCuisine. Source: légèrement adaptée de cette recette de Daniela. Je vous recommande son blog, elle a de belles recettes simples et savoureuses.
Délicieux plat complet et équilibré: poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes en sauce tomate. Ce sont des morceaux de blanc de poulet sautés puis mijotés avec des légumes dans une sauce tomate. Une recette simplissime, facile et économique. Poulet aux poivrons, pommes de terre et olives en sauce tomate, recette facile Après le poisson, retour à la source! La source pour moi c'est le poulet, ma protéine préférée! J'ai tellement de recettes de poulet à partager avec vous. Bientôt j'aurai le surnom de madame poulet! Et ça va même pas me déranger, au contraire! 🙂 J'adore le poulet. Avez vous déjà vu la recette du poulet aux poivrons, pommes de terre et olives que j'ai publié dernièrement? Poulet mijote dans une sauce aux poivrons avec. C'est un plat complet qui a énormément plu à ma famille. A tel point que je l'ai refait encore une fois en revisitant un peu la recette. Par rapport à la première recette, j'ai rajouté des tomates. Et comme j'aime les plats relevés, j'ai mis du piment que j'ai haché finement. J'aurais pu mettre aussi de la harissa ou tout autre sauce piquante.
Poitrine de poulet, poivrons et légumineuses, cuits doucement dans une sauce de tomates et jus d'orange. Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Recette Info nutrition Évaluations ( 6) Ingrédients 1 oignons, hachés grossièrement 200 g 4 gousses ail, haché finement 2 poivrons jaunes ou rouges, coupés en dés 400 g piments rouges séchés, hachés finement 0. 4 g poitrines de poulet, désossées, sans peau, coupées en morceaux de 1, 5 cm 600 g 3 c. à soupe huile d'olive 45 mL 1 2/3 tasse tomates en conserve, faibles en sel 420 g 1 tasse jus d'orange 250 mL 1 c. à soupe sirop d'érable 15 mL 6 c. Poulet mijote dans une sauce aux poivrons 3. à soupe raisins secs 60 g 1/2 c. à soupe origan séché 1 g 1/4 tasse eau, si nécessaire 65 mL 2 tasses haricots blancs, "cannellini" (en conserve) 500 mL 1 pincée sel [optionnel] 0. 2 g poivre au goût [optionnel] Méthode Préparer les légumes: Hacher grossièrement l'oignon, hacher finement ou presser l'ail, couper les poivrons en dés. Hacher finement le piment rouge. Couper les poitrines de poulet en cubes d'environ 1, 5 cm de côté.
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