Accueil » Desserts » Pizza aux fruits La recette décadente de pizza aux fruits (super facile)! Ingrédients: 2 tasses et 1/4 (515 ml) de pâte à biscuits sucrés 1 tasse (250 ml) de crème de fromage Philadelphia 1/4 de tasse (65 ml) de sucre 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille 4 tasses (1000 ml) de fruits frais assortis (Kiwi, Fraises, Framboises, Bleuets, Ananas, Pêche) 1/4 de tasse (65 ml) de jus de conserve d'abricots passé au tamis 1 cuillère à table d'eau Préparation: Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Installer et graisser un papier parchemin sur une plaque à pizza de 12 pouces. Pizza au bacon restaurants. Déposer la pâte à biscuits de façon uniforme sur la plaque et pizza et utiliser une spatule pour étendre. Faites cuire pendant 13 à 14 minutes. Laissez refroidir complètement et vous pouvez fermer votre four. Dans un grand bol, ajouter la crème de fromage, le sucre ainsi que la vanille. Avec un batteur, mélanger jusqu'à que ce la texture soit mousseuse. Étendre le mélange de façon uniforme sur la pâte à biscuits.
Une fois que la pâte est bien homogène faites-la reposer. Dégazez la pâte et divisez là en plusieurs pâtons que vous abaisserez sous forme de bande. Ajoutez ensuite au centre le bacon et le fromage Rapé et repliez la pâte. Coupez ensuite des tronçons et faites cuire le tout. Vous avez ensuite un petit pain moelleux et gourmand pour l'apéritif. Petit pain fourré au fromage et au bacon Une recettepetit pain gourmand pour l'apéritif. Temps de préparation 40 min Temps de cuisson 20 min pause 1 h 30 min Type de plat pain Cuisine Sans lactose Portions 16 pains Calories 127 kcal 300 g farine de blé T80 130 ml lait d'avoine 80 g bacon 70 g fromage râpé 1 oeuf 40 ml huile d'olive 35 g oignon rouge 10 g sucre complet 6 g levure de boulanger instantanée 1 g sel Versez dans un récipient le lait à température ambiante avec la levure. Mélangez et laissez celle-ci s'activer pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite la farine, l'oeuf avec le sel et l'huile d'olive. Pizza au bacon maison. Mélangez et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène.
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Celle-ci peut être remplacée par de la compote ou de la purée d'oléagineux au choix. Enfin pour la levure de boulanger ayant déjà eu la question je le remets par ici. La levure de boulanger c'est pour toutes les pâtes levées que ce soit des pâtes à pain, à brioche ou à pizza par exemple. À contrario la levure chimique sert-elle pour toutes les recettes de gâteaux de crêpes, de pancakes et de certaines gaufres. La levée alors ne sera pas la même et il n'y aura pas besoin de temps de pause. Enfin pour l'intérieur j'ai simplement utilisé du fromage Râpé avec du bacon. C'est une idée toute simple que vous pourrez là aussi remplacer par d'autres variantes comme: -jambon cru /pesto -chevre butternut -tapenade -thon/St Moret -sauce tomate/viande hachée.. La réalisation de cette recette recette de Petit pain fourré au fromage et au bacon Pour réaliser cette recette de petit pain fourré au fromage et au bacon il faudra vous y prendre à l'avance. Pour cela réalisez déjà la pâte à pizza. Cigalette à la Cuisine. Comme d'habitude mélangez dans un récipient la farine avec l'eau à température ambiante, l'huile d'olive, le sel et la levure.
Pour la pâte à pizza j'ai choisi comme d'habitude de la farine de blé T80 également appelée farine de blé bise. Vous en trouverez très facilement dans toutes les enseignes de magasin bio. J'aime beaucoup utiliser celle-ci car elle contient encore une bonne quantité de fibres contrairement à la farine blanche qui est beaucoup trop raffiné à mon goût. PIZZA BACON LÉGUMES - Cuisine Contrôlée. C'est pour cela que vous ne trouverez d'ailleurs aucune recette avec de la farine blanche sur le blog. Ensuite j'ai utilisé du lait d'avoine. C'est un lait végétal ou plutôt une boisson végétale que vous pourrez trouver très facilement en magasin bio et de plus en plus en grande surface. Là encore il est possible de remplacer le lait d'avoine par du lait de vache traditionnel écrémé, demi-écrémé ou entier ou alors par un autre lait végétal comme du lait de riz, de soja ou d'amande par exemple. Pour que la pâte soit toujours moelleuse et non sèche comme du pain, j'utilise à chaque fois pour ce type de recette de l'huile d'olive. L'huile d'olive a vraiment donné du moelleux à ma pâte.
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