Faites-moi part de vos suggestions! Quelque chose n'est pas clair? Posez-moi la question! Je vais essayer de vous aider du mieux que je peux. Et enfin, je ne veux pas clore l'article sans vous encourager, à vous, fan du chou-fleur, à laisser votre vote de soutien au blog avec un « j'aime » et à partager cette délicieuse recette de riz de chou-fleur cantonnais sur vos réseaux sociaux. A bientôt! Vous allez aimer peut-être...
Si vous n'en avez pas ou si vous ne voulez pas l'utiliser, il suffit de la remplacer par une autre cuillerée à soupe d'huile d'olive extra vierge. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients au riz de chou-fleur cantonais, comme par exemple plus de légumes (poivron rouge, oignon, courgette…) coupés en petits morceaux. Ou encore un peu plus de protéines comme du jambon blanc, ou même du jambon cru, quelques crevettes ou du tofu mariné pour une version végétarienne. Vous pouvez également râper l'ail et le gingembre. Maintenant, vous savez comment faire du riz de chou-fleur cantonais Vous avez aimé la recette? Si vous cherchez une recette à faible teneur en glucides, celle-ci est faite pour vous. Ou si vous aimez tout simplement le chou-fleur et que vous voulez ajouter un autre plat à votre livre de recettes, le voici. Vous verrez comme vous l'aimerez! Faites-moi savoir ce que vous en pensez en envoyant un message dans la section « commentaires » ci-dessous. Vous lui avez donné une touche différente?
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Une fois chaude, mettre l'oignon et la carotte, faites cuire le temps désirer (plus ou moins selon si vous souhaitez les carottes restent croquantes ou non) On ajoute le chou-fleur puis les petits pois une fois qu'ils sont cuits. Pour finir, on ajoute les œufs et le jambon. Laissez cuire quelques minutes. Sortir du feu, assaisonner avec la sauce soja. Mélangez et dégustez! Ingrédients Ingrédients découpés Chou-fleur cantonais Dans cette recette j'ai utilisé une tranche de jambon. Mais vous pouvez directement prendre des dès de jambon. Vous pouvez aussi prendre une autre protéine comme des crevettes, des saucisses, du chorizo… Végétarien: Vous pouvez remplacer la viande par des légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots, …) Evidement, les quantités peuvent être modifiées selon vos besoins et cette recette peut être aussi accompagnée pas d'autres aliments pour atteindre vos besoins. Le chou-fleur Le chou-fleur est un légume d'automne et d'hiver. Comme tous les légumes, il est riche en fibres et pauvre en calories, c'est d'ailleurs un des légumes les moins caloriques avec 25kcal pour 100g.
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