4. Ajustez l'assaisonnement si besoin et servez chaud. Astuces Vous pouvez remplacer la crème fraîche du velouté de courgettes au Monsieur Cuisine par du fromage frais ou fouetté. N'hésitez pas à parfumer la recette avec les herbes aromatiques du moment, du basilic jusqu'au persil. Et pour éblouir les invités, servez-le dans de petites courgettes rondes évidées! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Soupe de courgettes à la Vache qui rit® au Monsieur Cuisine | Recette | Gaspacho courgette, Gaspacho, Recette gaspacho. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
CONSEIL: Si la soupe n'est pas destinée à des enfants, ajouter 3 c. s. de xérès. Le fromage fondu peut être remplacé par du fromage râpé comme du parmesan.
Servir la soupe et la garnir avec des rondelles de céleri et des pousses de radis.
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