14 octobre 2011 5 14 / 10 / octobre / 2011 13:32 C'est une recette de Gratin de Pomme de Terre & Viande Hachée (de la dernière minute), trés simple. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article. J'ai cuit la viande hachée dans un peu d'huile avec des oignons. J'ai cuit les pommes de terre dans de l'eau salé, puis j'ai préparé une sauce béchamel, à la fin, j'ai rassemblé le tout dans un plat pour le mettre au four, aprés avoir mis un peu de fromage bien sur à la surface. Placer les rondelles de pommes de terre au fond. Verser la sauce béchamel dessus Ajouter la viande hachée, vous pouvez ajouter ce que vous désirez comme des champignons ou des petits pois (boites conserves). Couvrir avec du papier aluminium pendant la cuisson. Pendant les dernières minutes du cuisson, enlevez le papier pour faire dorer le fromage qui est en haut. La vidéo Published by sousoukitchen - dans Gratins
Gratin, meilleures recettes de Gratin. Retrouvez les recettes de gratin facile est rapide à préparer. Gratin dauphinois, Gratin aux aubergines, Gratin aux pomme de terre. Gratin de champignon au fromage Note moyenne: (0 / 5) Recette Gratin de champignon au fromage Préparation recette de Gratin de champignon au fromage: Commencez par nettoyez les champignon et retirez les pieds. Faire revenir dans le beurre et... Aubergines gratinées, Melanzane alla parmigiana Note moyenne: (5 / 5) Recette Aubergines gratinées Préparation recette de Aubergines gratinées: Commencez par nettoyer les aubergines et les couper en tranches suivant la longueur. Mettre les aubergines dans un saladier et saupoudrez-les avec... Gratin de merlan et crevettes Note moyenne: (5 / 5) Recette Gratin de merlan et crevettes Préparation recette de Gratin de merlan: Commencez par mélanger tous les épices avec un peu d'eau, passez le filet de poisson dans la... Gratin de poisson cabillaud au riz et sésame Note moyenne: (3 / 5) Recette Gratin de poisson cabillaud au riz et sésame Préparation recette de Gratin de poisson cabillaud au riz et sésame: Commencez par mettre le poisson dans une casserole, ajoutez...
Ce plat reste simple, gourmand et rapide, un savoureux gratin léger aux pommes de terre et jambon pour un repas léger du soir. Ingrédients 600 g de pommes de terre 1/2 poireau 150 g de de jambon en dés 60 g de gruyère allégé râpé 150 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel et poivre Préparation Lavez les pommes de terre puis coupez-les en dés et faites-les cuire dans l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Egouttez-les ensuite et réservez. Dans une poêle antiadhésive faites revenir le poireau avec l'huile d'olive pendant 5 minutes. Ajoutez les pommes de terre et le jambon en dés puis laissez cuire environ 5 minutes salez et poivrez. Mettez ensuite le tout dans un plat à gratin. Dans un petit bol mettez la crème puis salez et poivrez, mélangez puis versez sur les pommes de terre et parsemez du fromage râpé. Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant environ 30 minutes. Auteur: Cette recette est réalisée par Plat et Recette
Préparation: 10 min Cuisson: 20 min 4 personnes La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette d'entrée Cette salade de pommes de terre est très simple, facile à préparer chez soi. Elle est idéale pour accompagner vos repas et sera certainement appréciée par tout le monde petits et grands! Une idée de salade froide toute simple, originale et surtout très délicieuse Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Accord musical Voir aussi L'art du cocktail Quiz spécial pour découvrir ou redécouvrir vos cocktails préférés La suite après cette publicité
Pour apportez du goût et du croquant, ajoutez aux lentilles des petits dés de carottes durant la cuisson. Attelez-vous désormais aux autres ingrédients: épluchez les pommes de terre et découpez-les en petits dés. Émincez très finement l'ail et pelez les deux tomates avant de les coupez en petits morceaux (afin qu'elles fondent plus vite lors de la cuisson). Dans un « Wok » ou une poêle aux bords assez hauts, faites revenir les dés de pommes de terre dans le beurre. Une fois les lentilles cuites, mélangez-les aux pommes de terres (déjà dorées), puis ajoutez les tomates et l'ail. Avant de laisser mijoter, ajoutez les différents épices, salez, poivrez et finissez par les herbes aromatiques, comme le thym (ou pourquoi pas du laurier). Laissez mijoter 10 minutes pour que les produits s'imprègnent des saveurs. Dégustez lorsque vous aurez obtenu un plat coloré, avec des ingrédients mélangés à une délicate sauce épicée et teintée par les tomates. Notes Les lentilles étant riches en fer, ce plat est très complet et propose une excellente alternative à une viande.
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