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Une suite parentale, un wc, et un grand bureau seront compéter le rdc.
Nous espérons que vous allez adorer autant que nous cette soupe. N'hésitez pas à nous faire part de vos impressions sur celle-ci dans les commentaires ci-dessous! Nos autres idées recettes sur notre blog: 10 idées de collations zéro déchet pour vos randonnées Pancakes vegan aux bleuets: un délice pur et simple 12 idées de repas végé faciles à faire en camping *Recette modifiée le 30 janvier 2021 pour corriger les proportions de certains ingrédients et simplifier la préparation.
Mélangez et portez à ébullition à feu vif. Répartissez le riz dans 4 bols. Versez la soupe sur le riz et garnissez de piment oiseau tranché finement, si désiré. Notes de fin Pour le bouillon de légumes sans sel ajouté: Une recette avec du bouillon de légumes sans sel ajouté où on ajoute quand même du sel? Oui, oui! Ce n'est pas une erreur! Bouillon asiatique végétarien. Pour bien doser le sel, on l'ajoute nous-même. De cette façon, notre soupe est plus de deux fois moins salée que si on la cuisinait avec du bouillon de légumes régulier, sans compromettre le goût! Pour le tofu extra ferme: La texture de ce tofu varie un peu selon la marque choisie. Pour cette recette, choisissez un tofu plus lisse et souple comme ceux des marques Koo ou Sunrise, plutôt qu'un tofu plus compact et granuleux. Conservation Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Valeurs nutritives 664 milligrammes de sodium Nos outils Photo: O'Gleman Média / Maude Chauvin Vous aimerez aussi L'image est en cours de chargement... L'image est en cours de chargement...
Vous pouvez la trouver fraîche dans les magasins asiatiques, ou aussi en surgelé. C'est en général la méthode que j'utilise! Pendant que les ingrédients reviennent, préparer le bouillon de légumes. En général, je fais chauffer ma bouilloire et j'ajoute mon cube dans 1 litre d'eau chaude. C'est le moment d'incorporer dans le wok la carotte coupée en tout petit morceaux, les champignons émincés, le bouillon de légumes et les têtes de brocolis. Laisser mijoter comme ça une quinzaine de minutes. Soupe thai végétarienne e. Puis ajouter le lait de coco, les cuillères à soupe de sauce Tamari et de sucre de coco et laisser encore revenir. Prendre le paquet de vermicelles de riz et les préparer selon le paquet. Pour moi pour info c'était 4 minutes dans une eau tiède, puis à égoutter! Au moment de servir, presser le citron vert et se régaler avec cette soupe thaï entièrement végétarienne! J'adore ces saveurs, avec le lait de coco! Je suis très fan de la cuisine asiatique en général, et j'avoue m'être régalée en Thaïlande, même si j'ai eu quelques surprises sur le "not spicy" (= pas épicé).
Aller à la recette J'adore cette recette de Soupe Coco-Citronnelle Thaï. Vous utilisez souvent de la crème de coco dans vos plats salés? Perso, c'est quelque chose que j'adore faire! Et notamment dans les plats d'inspiration asiatique comme cette soupe coco-citronnelle ou dans les dhals, curry de légumes ou ma recette fétiche de chou fleur au garam massala. Soupe thai végétarienne mix. Je trouve que la crème de coco apporte, non seulement un délicieux parfum, mais en plus une onctuosité sans égal! En plus, j'adore la cuisine thaï, lao et cambodgienne. Avec Joël (l'homme), on allait super souvent manger dans le 13e arrondissement de Paris (maintenant on a un bébé et un couvre-feu… hahaha), et puis ensuite on a fait un voyage de 3 mois en Asie du Sud-Est et ça a fini de me convaincre de la magie de cette cuisine! Je me suis donc dis qu'il était temps de tenter une petite version perso de soupe coco-citronnelle très largement inspirée des saveurs thaï et lao. On y retrouve, outre la coco et la citronnelle, du gingembre, de l'ail, de la sauce soja, du citron vert et surtout de pâte de curry rouge.
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