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Spécialités culinaires de la Somme: les recettes | Spécialité culinaire, Culinaire, Gastronomie

  1. Spécialité culinaire baie de somme phoque gris

Spécialité Culinaire Baie De Somme Phoque Gris

Moi qui ne mange jamais de terrine de viande (et encore moins du mouflon), j'ai trouvé ça plutôt bon! Le Coin Gouteux est l'endroit idéal pour acheter des produits locaux en souvenir: des terrines, des confitures, des sirops ou encore du Farmella, le Nutella sans huile de palme imaginé par Sébastien Porquet! Le marché de Saint-Valery-sur-Somme: c'est l'endroit parfait pour se régaler de spécialités locales de la Baie de Somme. Week end dans la Baie de Somme : que voir et que faire ?. Pour les plus gourmands, ne manquez pas, au milieu du marché, le stand de délicieuses gaufres moelleuses et croustillantes fourrées de crème (différents parfums). Elles sont succulentes! LES SPÉCIALITÉS CULINAIRES DE LA BAIE DE SOMME Voici une liste non-exhaustive de produits du terroir et spécialités locales à ne pas manquer ici dans la Baie de Somme: Les moules deBouchot, les coques, le salicorne, les baies d'argousier, le mouton de pré-salé AOP, la ficelle picarde (crêpe garnie de béchamel, de champignon et de jambon) mais aussi les bières de la Somme! Le gâteau battu, une brioche moelleuse cuite dans un moule cannelé haut, typique de la région.

Le safran: je l'ai découvert durant ce séjour, on cultive ici la fleur de Safran, made in Picardie! Un véritable trésor puisque le Safran est l'épice la plus ch ère au monde Définitivement, nous sommes sous le charme de la Baie de Somme et de la Picardie! Il va falloir que nous y retournons un jour! Et vous, vous y êtes déjà allés? Spécialités culinaires de la Somme : les recettes | Spécialité culinaire, Culinaire, Gastronomie. Nous tenons à remercier Somme Tourisme de nous avons fait découvrir ce merveilleux coin de Picardie. Ce week end est le fruit d'une collaboration. Récit, photographies et opinions me sont propres.

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