Le vignoble de Saint-Pourçain, l'un des deux vignobles Auvergnat, est relativement excentré des autres vignobles de France. En effet, Saint-Pourçain dépend du vignoble Val de Loire, dont l'appellation la plus proche est à environ 150 km. C'est une viticulture omniprésente, qui a su évoluer avec son temps, grâce à une dynamique unique, un terroir spécifique et un véritable savoir-faire. On y compte seulement 17 producteurs et une cave coopérative couvrant les 640 hectares de l'appellation. L'appellation est répartie sur 19 communes, sur trois grands types de sols; Sur des terroirs Argilo-siliceux ou sables du Bourbonnais, donnant des vins très parfumés, ronds et épicés. Acheter Vin de France Saint Pourçain Aurence Domaine des Bérioles (sans prix de réserve) 2020 (lot: 880). Puis à l'ouest du vignoble, les terrains granitiques, d'origine éruptive (schistes, gneiss) et façonnés par la rivière « La Bouble », amènent aux vins un subtil équilibre. Ils sont frais et structurés. Enfin, les terrains Argilo-calcaires, issus de la rivière « Sioule », c'est-à-dire le centre et le sud du vignoble de Saint-Pourçain, donnent aux vins des notes florales et fruitées, une belle rondeur en bouche, un bon équilibre et une bonne persistance.
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Cliquez sur une appellation de cette liste pour connaitre les meilleures années et les meilleurs dénominations viticoles de cette appellation pour toutes les années connues! Attention: les données du tableau représentent les tendances moyennes de l'ensemble des vins de chaque appellation. Les millésimes d'une appellation peuvent être très différents d'un vin à l'autre en fonction de nombreux facteurs: situation, terroir du domaine, compétence du vigneron...
Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages. Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
Dégustation des trois couleurs de Saint-Pourçain AOC Saint-Pourçain Rouge La robe de ce vin rouge est vive, couleur rubis. Le nez propose des fragrances fruitées de cerise et de groseille, ainsi que minérales et épicées. On retrouve parfois les sous-bois. La bouche est agréablement tannique, avec une finale poivrée. On peut déguster le Saint-Pourçain rouge avec des charcuteries, des viandes en sauce, une raclette ou des fromages comme le Saint-Nectaire ou le maroilles. Saint pourçain vin blanc prix et. AOC Saint-Pourçain Rosé Ce vin a une robe rose pâle avec des reflets orangés. Au nez, on décèle la poire, la framboise et le poivre blanc. La bouche est ronde et fruitée, et prolonge le nez avec le goût léger de poire. Ce rosé sera très agréable à l'apéritif, avec des salades d'été, ou encore une tarte à la tomate. AOC Saint-Pourçain Blanc La robe est dorée, pâle, traversée de reflets verts clairs. Au nez, on remarque l'acacia, le chèvrefeuille, la pêche, et les agrumes comme le pamplemousse. La bouche est fraîche, fruitée avec une belle longueur.
Un rosé couleur saumon aux reflets violines, au nez ouvert sur la cerise noire et la grenadine, au palais frais et équilibré.... Guide 2019 Vin rosé tranquille Vendangés et vinifiés séparément, le gamay et le pinot noir ont ensuite été assemblés pour donner vie à cette cuvée au nez encore discret mais à la robe rouge sombre aux reflets presque noirs. La bouc... Guide 2018 Cette cuvée affiche une jolie robe framboise clair aux reflets saumon. Elle développe un nez de fruits rouges acidulés agrémentés de nuances florales. Vins | France | Vignoble Domaine de Bellevue Saint-Pourçain. Ample en attaque, fraîche et légère la bouche inc... Ce 2013 affiche une couleur rubis profond et un nez puissant qui «pinote» sur la mûre et les fruits des bois, un bouquet bien souligné par un trait épicé. Ample, étoffé et soutenu par des tanins soyeu... Guide 2016 Issue majoritairement de gamay teinté de 25% de pinot noir, cette cuvée grenat foncé offre un nez de fruits noirs. La bouche ajoute des saveurs épicées et s'adosse à des tanins fins et mûrs. Un vin ha... Guide 2015 Seule coopérative de l'appellation, cette cave regroupe près de soixante vignerons et vinifie les deux tiers des volumes sous la baguette de l'œnologue Sylvain Miniot.
Accueil Notre sélection Prix engagés SAINT POURCAIN BLANC 2020 Loire et Centre Saint Pourcain Vdqs/Ac Blanc | 13° Ref: 488984 Bouteille de 75 cl soit 10, 30 € / litre Quantité 3 produit(s) vendu(s)depuis hier Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité des produits Niveau de garde 2023 Température de service 8° Cépages Tressalier Chardonnay Nos alliances mets & vins Viande blanche Poisson en sauce Fromage doux L'avis de nos oenologues Fruité et frais Robe paille reflets vert brillant et lumineuse. Nez franc et frais de pointes d'asperges vertes, de bourgeon de cassis, notes de mimosas. Bel équilibre sur un vin franc, droit, nerveux, le caractère est bien signé avec les notes de fruits blancs, de fruits exotiques, de fruits de la passion. Bonne tension, finale sapide sur la fraicheur. Robe Paille aux reflets verts Caractéristiques Corps? Saint pourçain vin blanc prix 2016. Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur?
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