Ce grill vapeur électrique de la marque Diamond sera idéale pour n'importe quel établissement. Vous pourrez réchauffer vos préparations déjà faites et n'aurez plus qu'à les servir ou encore maintenir au chaud les aliments afin qu'ils ne se refroidissent pas. D'une facilité d' entretien inouïe grâce à son revêtement ainsi que sa surface de cuisson en acier inoxydable, il vous sera très aisé de nettoyer ce matériel de cuisine professionnel. Grâce à cette plaque, griller une viande, cuire des légumes est désormais possible et très simple. details Poids: 16 Kg Longueur: 490 mm Largeur: 500 mm Hauteur: 185 mm Description Optez pour la meilleure manière de saisir vos viandes ou vos légumes frais! Possédant un revêtement entièrement en acier inoxydable ainsi qu'une surface de cuisson rainurée, entretenir votre appareil sera un jeu d'enfant. Grill professionnel electrique enligne fr com. Ces matériaux de qualité incomparable vous assurent donc une longévité ainsi qu'une solidité résistante à l'épreuve du temps. Le grill plaque à snack trouvera très vite sa place dans votre établissement professionnel comme un kebab, un snack ou un restaurant.
Nos modèles de grils pierre de lave électriques professionnels répliquent le même marquage caractéristique de la grille sur la viande, pour un résultat optimal jusque dans le visuel de vos assiettes. Les avantages techniques des pierres de lave Les pierres de lave sont des pierres volcaniques dont les propriétés naturelles sont utiles à la cuisson sur gril: Les pierres de lave sont réfractaires: particulièrement résistantes à haute température, elles accumulent la chaleur et la restituent avec lenteur vers les aliments à cuire. Grill professionnel electrique de la. Cette qualité spécifique à ce type de pierre permet, en cuisine, d'obtenir une cuisson parfaitement homogène de la viande ou des légumes. Les pierres volcaniques sont poreuses: cette propriété leur permet d' absorber les graisses et de dégager des effluves identiques à celles d'un barbecue classique. La pierre de lave: les avantages sans les inconvénients du barbecue En règle générale, la cuisson au barbecue dégage une trop forte chaleur qui a tendance à agresser les aliments à cuire.
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Entretien facile: ramasse-jus embouti, muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible. Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant d'accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs. Livré avec: 1 broche complète (disque et goupille). En option: bavette inox (BV-K). mm (LxPxH): 580x660xh695 kW: 3, 6 Volt: 230/1N 50-60Hz kg: 30 M³: 0, 4 Vous aimerez aussi Question Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Grill panini et grill contact professionnels. Merci pour la question! Caractéristiques 2 autres produits dans la même catégorie: 776, 50 € HT 913, 53 €HT 939, 57 € TTC
Le boîtier électrique est totalement amovible. Le plat émaillé et la grille se nettoient par de simples coups d'éponge. Quant aux pierres volcaniques, il suffit de: Faire tremper les pierres volcaniques dans un seau d'eau avec du liquide vaisselle. Les rincer et les laisser sécher. Vous pouvez aussi les rassembler dans une crépine et les passer au lave-vaisselle. Grill et plancha pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. La cuisine sur pierre de lave se présente aujourd'hui comme un incontournable de la cuisson sur gril en milieu professionnel. Avec ce procédé, vous pouvez cuire une grande variété d'aliments en conservant les saveurs d'un barbecue au feu de bois. Equipez votre restaurant ou votre cuisine extérieure avec un appareil de qualité et sécurisé, et régalez vos convives!
Ces plaques en fonte ont une... 519. 00 € HT Grill panini double surfaces rainurées Ce grill panini professionnel double est équipé de 2 plaques supérieures séparées rainurées et d'une seule plaque inférieure... 565.
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