Coupez le radis en rondelles fines. Mettez le radis dans un plat creux et couvrez-le de sucre, en alternant une couche de radis noir avec une couche de sucre. Le radis et le sucre formeront rapidement, un jus foncé. Couvrez et laissez reposer au frais pendant 12 à 24 heures. Filtrez ensuite au chinois, en pressant, pour recueillir le sirop, qui se conservera 2 jours encore au réfrigérateur, dans une bouteille fermée. Prenez une cuillerée à soupe de sirop au radis noir deux à trois fois par jour. 2 - Combatte la fatigue Riche en vitamine C, le radis noir, et surtout le sirop de radis noir vous aidera à lutter contre la fatigue passagère. Reprenez force et combativité en prenant du jus de radis noir. Comment faire du jus de radis noir Epluchez le radis noir, rincez-le, coupez-le en petits morceaux puis versez-les dans une centrifugeuse. Ajoutez un peu d'eau minérale si vous trouvez le gout trop fort sans jamais prendre plus de 100 ml par jour. L'idéal est de prendre une cuillerée à soupe de jus de radis noir, de 2 à 6 fois par jour.
Comment faire un SIROP DE RADIS NOIR pour la toux? - YouTube
Coupez-le en fines rondelles. Dans une poêle, avec une cuillérée d'huile d'olive faire revenir à feu vif les rondelles de radis noir. Baisser le feu dès que les rondelles se colorent. Couvrez et laissez cuire quelques minutes à feu doux de façon à ce que le radis soit fondant. 4 - Pâté de radis noir Ingrédients: - 1 radis noir - 2 cuillerées à soupe de maïzena - 1 cuillerées à soupe d'huile - Une tige d'oignon vert - 2 cuillerées à soupe de champignon sec (shiitake) - sel - poivre Préparation: Lavez le radis noir Pelez le radis. Coupez-le en julienne Coupez finement la tige de l'oignon vert Réhydratez les champignons dans un bol rempli d'eau. Ciselez-les Dans un saladier mélangez la julienne, l'oignon vert et les champignons à la maïzena, et au sel et poivre. Ajoutez un peu d'huile. Formez des boulettes que vous aplatirez Faites cuire dans une dans une poêle avec un peu d'huile. Servez avec de la sauce soja et de la pâte piment
Son autre richesse provient de ses huiles sulfurées qui font de lui un aliment antiseptique très puissant. C'est donc un aliment aux multiples propriétés bénéfiques pour la santé et c'est l'aliment qu'il vous faut si vous avez abuser sur le nombre de verres d'alcool. Car consommer du radis noir après avoir bu de l'alcool va faciliter son élimination plus rapidement. En effet le radis noir va augmenter la production de bile et faciliter son évacuation. Grâce à sa richesse en fibre, le radis noir facilite également le transit. Et petit plus pour nettoyer votre organisme de l'alcool: ses actions sulfurées vont aussi lui permettre d' intervenir sur l'élimination des toxines dans les reins! Comment consommer du radis noir pour nettoyer son foie de l'alcool? En cuisine Il existe de nombreuses manières de consommer du radis noir. Vous pouvez le manger cru dans une salade ou en guise d' entrée apéritive, comme vous le faites avec les radis rose. Il suffit de le découper en rondelles ou de le raper.
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