Une fois la cuisson terminée, Sortez votre gâteau du four et saupoudrez-le de sucre glace. Votre gâteau italien au lait chaud est prêt!
Etape: 2 Ajoutez ensuite peu à peu le lait et le beurre chauffé au mélange. Etape: 3 Travaillez le mélange obtenu pendant quelques minutes puis versez-le dans un moule et enfournez-le pendant environ 35 minutes à 180°C. Une fois la cuisson terminée, Sortez votre gâteau du four et saupoudrez-le de sucre glace.
Cela ressemble à une génoise avec un peu plus de densité. C'est une douceur que l'on peut manger avec plaisir au petit déjeuner, au goûter, en dessert …. Au Etats-Unis on le trouve souvent sous le titre de Hot Milk Sponge Cake. Cerise sur le gâteau il est ultra simple à réaliser. Nous l'avons refait ce matin avec Gabrielle qui a tout mélangé au fouet sans robot! Cela nous a permis de prendre cette photo. Gâteau italien au lait chaudes. Sans plus attendre voici la recette. Ingrédients: 4 œufs 200 g de farine 200 g 160 g de sucre 160 ml de lait entier 80 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de levure chimique NB ce gâteau est encore plus moelleux en format muffin ou cup cake. Recette: Préchauffez votre four à 180°C Mélangez 200g de farine avec une cuillère à café de bicarbonate et 1 cuillère à café de levure. Réservez. Faîtes chauffer à feu doux (4) 80g de beurre et 160ml de lait entier. Pendant ce temps mélangez les 4 oeufs et 160g sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange mousseux.
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