Si vous optez pour le café instantané, portez à ébullition l'eau avec le sucre et dissolvez la poudre. Laisser refroidir et ajouter votre épice ou vanille préférée au mélange. Découvrez aussi les… propriétés de la réglisse Liqueur de café: la recette Bien mélanger et ajouter l'alcool pur. Mélangez bien les ingrédients et transférez votre liqueur dans une bouteille en verre foncé. Alternativement, vous pouvez utiliser une bouteille normale recouverte de papier argenté. Pour un goût encore plus riche et plus intense, réutilisez du café prêt à l'emploi au lieu de l'eau pour préparer la quantité de café requise. Laissez reposer 1 mois. Recette de liqueur de café cuisine. Une seule recommandation: consommer la liqueur de café avec modération car, en plus d'être une boisson alcoolisée, elle est aussi particulièrement sucrée et donc très calorique. Vous trouverez également ici d'autres recettes végétariennes et végétaliennes à essayer!
Cela peut faire une énorme différence [2]. Ajoutez 400 g de sucre au café chaud tout frais et mélangez jusqu'à ce qu'il soit dissout. Une fois que la cafetière a terminé son travail, transférez le café dans un saladier. Ajoutez les 400 g de sucre et mélangez jusqu'à ce que tous les cristaux soient dissouts. Là encore, vous pouvez utiliser du sucre roux ou non raffiné si vous préférez. Sachez tout de même que tout petit changement modifiera la saveur et qu'elle ne sera peut-être pas à votre gout. Recette de liqueur de café saint. Ajoutez la vodka une fois que le liquide est descendu à température ambiante. Lorsque le sucre est dissout et que le café n'est plus chaud, ajoutez la vodka et remuez pour mélanger. Certains barmans utilisent un mélange de vodka et de rhum ou même plusieurs types de vodka ou de rhum dans la même préparation pour lui donner une saveur plus riche. S'il vous reste plusieurs fonds de bouteilles, essayez de les mélanger, cela ne fera peut-être pas de mal [3]. Ajoutez la vanille et versez le mélange dans des bouteilles.
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