Le combat d'un producteur de vin naturel contre l'État En Touraine, le viticulteur bio Sébastien David est visé par un arrêté préfectoral lui imposant la destruction de plus de 2 000 bouteilles de vin naturel. Ce vigneron de Saint-Nicolas-de-Bourgueil mène depuis une bataille juridique contre l'État pour défendre ses méthodes de vinification. Petit Bouchon Authentique® vous en dit plus sur cette affaire qui fait l'actualité… Mise à jour le 24/05/2019 Rebondissement le jeudi 23 mai: après une rencontre entre le viticulteur Sébastien David et la préfète d'Indre-et-Loire Corinne Orzechowski, celle-ci a demandé une nouvelle analyse du lot de bouteilles de vin naturel incriminé. Le délai d'exécution de l'arrêté qui exigeait la destruction des bouteilles est donc reporté. Sébastien Huber, viticulteur en Alsace. Selon les résultats de cette deuxième analyse commandée par les services de l'État, l'arrêté sera annulé ou bien maintenu. Nous vous tiendrons bien évidemment informés des suites de cette affaire… Article publié le 16/05/2019: Qui est Sébastien David?
A servir frais. Négociant en vin: Profitez de l'experience de Sebastien Gaucher Nous proposons egalement toute une gamme de vins que j'ai choisie pour répondre à vos attentes. Le Domaine - Domaine Sébastien Dampt. En effet, pour compléter ma gamme, je suis en mesure de sélectionner pour vous des vins de toute appellation de France correspondant à certains critères tels que le meilleur rapport qualité/prix, la rigueur des producteurs et leur régularité. Un large choix s'offre à vous. D'une entrée de gamme à un petit prix, jusqu'aux grands crus, ma sélection est faite dans le même état d'esprit que celui de ma propre production. Alors, n'hésitez pas à me faire part de vos envies ou de vos besoins, je me ferai un plaisir de chercher pour vous les meilleures bouteilles. Vins à la vente: Le chai Actualités: Négociant et Exploitant vin de Bordeaux
Une cuvée marquée par le sceau de la jeunesse, ce qu'indiquent d'emblée les reflets violines de sa robe, de même que quelques notes fermentaires à l'olfaction, vite relayées par les fruits noirs et le... Guide 2017 Sauvignon (80%) et muscadelle forment un duo complémentaire dans ce vin équilibré, centré à l'olfaction sur les agrumes et les fleurs blanches, avec une touche minérale en appoint. La bouche apparaît... Vin blanc tranquille autre propriété de Sébastien Petit, un domaine de 30ha isolé au milieu des bois et commandé par une bastide du XIXes. Sebastien petit viticulteurs. Dans le verre, un vin fruité et épicé, rond et velouté, à la structure légère.... un bordeaux corsé, épicé et bien en chair, qui doit encore se pâtiner pour atteindre l'apogée.... au nez, quelques nuances viandées accompagnent les fruits rouges. En bouche, une attaque tendre, du volume, de la fraîcheur et de jolies notes réglissées.... De belles larmes sur le verre annoncent un vin gras, de bonne concentration. De fait, après un nez ouvert sur les épices douces et le cassis, le palais se révèle dense, riche, ample et bien structuré.... Guide 2015 Fort de son expérience acquise dans de grands domaines, Sébastien Petit s'est installé en 2008 sur près de 18ha, dans l'Entre-deux-Mers: des vignes exposées au plein sud autour d'une bâtisse du XVIIes... Guide 2014 Sébastien Petit propose une cuvée merlot et cabernet-sauvignon qui a séduit les dégustateurs par sa puissance tant au nez qu'en bouche.
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