Recettes Recettes de bricks Brick au fromage Bricks a la tomate Bricks au fromage frais et à la tomate Recette fraîche Ingrédients 4 2 grandes feuilles de bricks 3 Cuillères à Soupe de fromage frais 1 Cuillère à Soupe de jus de citron 1 tomate 4 feuilles de basilic sel poivre Coût estimé: 1. 16 € (0. 29€/part) Préparation Dans un bol, mélangez le fromage frais, le basilic ciselé, le jus de citron, la tomate mondée, sel, poivre. Coupez les feuilles de bricks en 2. Pliez les demi-feuilles en deux, déposez de la farce sur le côté droit de la feuille de brick. Pliez de façon à faire des samossas. Cuire à 180°C pendant 10 minutes. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (40g) Calories: 93Kcal Glucides: 11g Lipides: 3. 5g Gras sat. : 2. 1g Protéines: 3. 9g Fibres: 0. 8g Sucre: 0. 4g ProPoints: 2 SmartPoints: 3 Végétarien Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc Vous allez aimer A lire également
Cuire 15 minutes à 175°C. 7 Laisser reposer quelques minutes avant de démouler. Servir avec une salade verte. Conseils J'ai utilisé des minis moules à muffins. Pour des moules à muffins d'une taille standard, il faut couper les feuilles de bricks en 4 et non en 8 et mettre 4 ou 5 escargots dans chaque corolle. Commentaires Idées de recettes Recettes à base d'escargots Recettes à base de salade verte Recettes de feuilletés au fromage Recettes de bricks au fromage Recettes de corolles
mixer ensuite le poulet cuit, le fromage frais et la coriandre. Assaisonner avec sel et poivre. préchauffer le four à 180°. si vous souhaitez déguster ces bricks en apéritif, couper les feuilles de bricks en 2. Si vous les déguster en plat principal, gardez les entières. Nous allons plier les bricks en utôt que de longues explications, je vous laisse consulter un article que j'avais rédigé il y a bien longtemps et tout en image pour vous expliquer les différents pliages. Cliquer ICI pour le consulter. disposer de la farce à l'extrémité de la 1/2 feuille (ou de la feuille entière) et plier selon l'article. disposer une toile de cuisson ou papier sulfurisé sur une plaque. disposer chaque triangle sur la toile de cuisson. battre le jaune d'oeuf en omelette et badigeonner à l'aide d'un pinceau chaque triangle. enfourner 15 minutes. A mi-cuisson, retourner les triangles et les badigeonner d'oeuf battu. les bricks sont prêtes lorsqu'elles sont bien dorées. Pour celles et ceux qui suivent le programme WW, voici le décompte de la recette: Nombre total de points de la recette: 6 SP LIBERTE Nombre de bricks: 12 (en format apéro) ou 6 (en format plat) Nombre de points/brick: 1 SP LIBERTE pour 2 petites bricks et 1 SP pour une grande brick Si vous êtes intéressé(e) par la toile de cuisson ou la plaque aluminium ou tout autre produit Guy Demarle, n'hésitez pas à me consulter: - par mail: - par téléphone: 06 81 24 26 87 Bricks de poulet au fromage frais et coriandre Bricks de poulet au fromage frais et coriandre
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