Commencez par préchauffer le four à 180 °C. 2. Déroulez la pâte feuilletée sur une surface plate et badigeonnez-la avec la moutarde. 3. Coupez les tranches de jambon en lamelles fines. Déposez-les sur la pâte feuilletée. Recouvrez complètement la pâte. 4. Parsemez toute la pâte avec le fromage râpé et enroulez la pâte sur elle-même, comme un boudin. N'hésitez pas à bien serrer. 5. Placez au congélateur pendant environ 30 minutes. 6. Sortez le rouleau. Avec un couteau bien aiguisé, coupez le rouleau en morceaux réguliers d'environ 0, 5 cm. 7. Déposez les morceaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. À l'aide d'un pinceau de cuisine, dorez avec le jaune d'œuf. 8. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés et gonflés. Promo Bande feuilleté abricots chez Casino Supermarchés. Surveillez bien la cuisson. 9. Laisser refroidir sur une grille. Servez dans une assiette ou sur un plateau pour l'apéritif! Brochettes apéritives charcuterie, tomate et fromage Brochettes fraîches et gourmande, au jambon, fromage, tomate et fruits.
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Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7). Déroulez la première pâte feuilletée (laissez-la sur sa feuille de cuisson) et étalez-la sur une plaque de cuisson. 2. Faîtes un trou, en forme de cercle, au centre de la pâte à l'aide du couvercle du camembert. 3. Étalez le pesto sur la pâte feuilletée, en évitant le trou. Faites de même avec le morceau de pâte prélevée. 4. Déroulez la seconde pâte feuilletée et faire la même opération: faites un trou au centre. Déposez délicatement la deuxième pâte feuilletée sur la première pâte pour la recouvrir. Bled cp ce1 feuilleter un extrait. Veillez à ce que les deux trous se superposent. 5. Pour faire les bouchées à détacher et à grignoter à l'apéro, coupez la pâte pour créer 24 rayons. Inutile de couper jusqu'au trou. Torsadez les 24 rayons délicatement pour ne pas les casser. Répétez l'opération avec les petits ronds de pâte prélevés. 6. Enfournez pendant 15 minutes. 7. Sortez la tarte du soleil et placez le camembert dans sa boîte en bois (pensez à ôter toutes les étiquettes de la boîte) sur le trou.
Crédit: IStock Pour une dizaine de brochettes: Une vingtaine de tranches fines de charcuterie (coppa, saucisson piquant, bresaola) 20 tomates cerises 20 boules de mozzarella 20 olives dénoyautées 20 feuilles de basilic 1. Égouttez les boules de fromage et lavez les feuilles de basilic et les tomates cerises. 2. Sur un pic à brochette, piquez une boule de mozzarella, 2 tranches de charcuterie chacune pliée en deux, une olive, une tomate cerise et une feuille de basilic. 3. Télécharger PDF Graphilettre cycle 2, CP-CE1 de 6 à 8 EPUB Gratuit. Rien de plus simple! Présentez ces brochettes sur un plateau ou sur des planches pour l'apéro! À noter: pour rajouter de la fraîcheur et pour ceux qui aiment le sucré salé, vous pouvez rajouter des fruits, comme des billes de melon par exemple, qui se marie très bien avec la charcuterie.
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