ou bien c'est simplement la carrosserie qui change? Message par csibon » 05 mai 2010 [15:30] Merci pour cette première réponse. En fait, il s'agit de la Turbine à glace Classic de Magimix (c'est la référence qui se trouve sur l'appareil assez volumineux). Aujourd'hui, on trouve des modèles appelés "compact". A bientôt et merci encore. J'espère que j'ai utilisé les bonnes fonctions pour relancer mon sujet? Notice sorbetière MAGIMIX TURBINE A GLACE COMPACTE 11 194 Trouver une solution à un problème MAGIMIX TURBINE A GLACE COMPACTE 11 194 mode d'emploi MAGIMIX TURBINE A GLACE COMPACTE 11 194 Français. JERRY Membre Actif Messages: 43 Inscription: 08 déc. 2003 [07:44] Localisation: Loire Atlantique Message par JERRY » 06 mai 2010 [20:45] Je connais cette turtbine car je l'ai utilisée il y a quelques années. Son fonctionnement est identique au modèle compact, la quantité de glace ou de sorbet fabriquée est un peu plus importante. En ce qui concerne le mode d'emploi, il faut aller sur le site de Mag*m*x choisir la rubrique "glaces" et là il est possible de le télécharger en pdf. Message par csibon » 07 mai 2010 [01:54] Merci pour tous vos conseils. Je vais donc essayer le mode d'emploi téléchargé et trouver des recettes.
Quand le colis arrive … enfin … c'est un moment de joie! On trouve toujours le temps long quand on attend de nouveaux appareils et pourtant les délais de livraison sont de plus en plus courts … Depuis quelques années déjà j'utilisais la turbine Koenig et j'en étais tout à fait satisfaite; je me suis laissée tenter par un modèle de turbine de gamme supérieure. Ce modèle de Magimix date de l'an passé (je n'ai aucun partenariat avec Magimix). Modes d’emploi pour Magimix Machines à glace. Les recettes conviennent à toutes les turbines ou sorbetières, il faut juste se conformer au mode d'emploi de l'appareil choisi. Le fonctionnement de la turbine est basique, on trouve sur son tableau de bord: les deux premiers boutons qui commandent le "mode "expert": – 1 bouton pour la mise en marche du groupe – 1 bouton pour l'activation de la pale les trois boutons de droite qui correspondent à des cycles automatiques: - 1 bouton pour la glace artisanale (glace, sorbet onctueux et yaourt glacé) - 1 bouton pour la glace italienne (glace légère et foisonnante) - 1 bouton pour le granité (sorbet rafraîchissant) À la fin d'un cycle automatique la turbine se met immédiatement en mode conservation pendant 2 heures.
par Norbert » Mar 18 Sep 2012 15:31 SORBET AU MELON Préparation: 15 mn - Turbinage: 30 mn Pour 1 litre: 600 g de pulpe de melon - 4 dl de sirop à 28° B Coupez les melons en deux, enlevez les fibres et les pépins que vous jetez. Avec une cuillère, sortez la pulpe et passez-la au mixer, ajoutez le sirop. Idée de composition: panaché avec le sorbet aux abricots. Magimix turbine à glace mode d emploi four smeg. par Norbert » Mar 18 Sep 2012 15:32 SORBET AUX PÊCHES FRAÎCHES Préparation: 15 mn - Turbinage: 30 mn Pour 1 litre: 850 g de pêches - 3 dl de sirop à 28° B (page 9) - 1/2 jus de citron Épluchez les pêches et enlevez le noyau. Passez-les au mixer afin d'obtenir 6 dl de purée. Si elles sont filandreuses, passez ensuite la purée à travers une passoire fine. Ajoutez le sirop et le jus de citron. Mettez dans la Turbine. Retourner vers Vos recettes Qui est en ligne Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités
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