search Attention livraison en Mondial Relay Batteur mélangeur Dmix Blanc 5 litres avec dispositif de détection de cuve, variation de vitesse électronique avec prise d'accessoires type K. Livré avec 3 outils inox: crochet semi spiral, palette, fouet et écran plein de protection résistant - sans BPA 220 Volts Security policy (edit with the Customer Reassurance module) Delivery policy (edit with the Customer Reassurance module) Return policy (edit with the Customer Reassurance module) Description Détails du produit Documents joints 200Volts Aucun avis n'a été publié pour le moment. 220 Volts
Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités. Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Caractéristiques techniques: Largeur extérieure: 266 mm Profondeur extérieure: 416 mm Hauteur extérieure: 487 mm Poids brut (kg): 19 Poids net (kg): 17 Tension: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz Puissance: 0, 45 kW Capacité maximum: 1. 5 kg de farine (détrempe - 60% hydratation) Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation. Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn Rendement: 1. Batteur dito sama 5 litres acier. 5 - kg/Cycle Capacité: 5 L Détrempe: 1. 5 kg avec crochet spiral Blanc d'oeuf: 10 avec Fouet Livré avec: Crochet spiral inox, palette inox, fouet inox et cuve inox 5 litres (l'ensemble lavable au lave-vaisselle). Prise d'accessoires (accessoires non inclus) Référence Fiche technique Capacité (L) 5 Puissance (Kw) 0, 45 Profondeur (mm) 416 Nombre de cuves 1 cuve Matières Inox Tension (V) 220/240 Garantie 1 an Pièces Hauteur (mm) 487 Largeur (mm) 266 Poids Net (kg) 17 Vitesses (tr/min) 20 à 220 Fréquence (Hz) 50/60 Batteur mélangeur professionnel BE5 avec prise d'accessoires Vous aimerez aussi Produits suggérés Availability: 996 In Stock Cuve inox 5 litres pour batteur-mélangeur BE5.
Une aide utile pour exprimer votre créativité! La gamme des batteurs mélangeurs Dito Sama est la plus riche de notre catalogue (nombre de versions par capacité de travail) et respecte les dernières exigences de sécurité et de contact alimentaire. BATTEURS MÉLANGEURS DITO SAMA, Batteurs mélangeurs Modèle de table, 5 litres BE5, Cuve inox 5 litres pour batteur BE5., Fouet inox pour batteur 5 litres., Palette inox pour batteur 5 litres., Crochet inox BE5. La nouvelle gamme respecte les normes européennes d'hygiène (UNI EN 454: 2015 Machines destinées à la préparation des aliments – Batteurs Mélangeurs – Exigences en matière de Sécurité et d'Hygiène). Cette norme européenne spécifie les exigences de sécurité et d'hygiène pour la conception et la fabrication d'une cuve fixe pour les batteurs mélangeurs avec un outil ayant un mouvement planétaire utilisant deux axes parallèles. La capacité de la cuve est supérieure ou égale à 5 litres et inférieure ou égale à 200 litres. Pour renforcer son objectif principal de rester vigilant en terme de sécurité alimentaire, Dito Sama sélectionne, pour les équipements qui entrent en contact direct avec les aliments, des matériaux prévenant les migrations chimiques potentiellement nocives.
-20% Référence: 600138 Garantie - 1 an Pièces - 20% 1 391, 00 € HT 1 112, 80 € HT ( 1 335, 36 € TTC) Paiement 100% sécurisé et 4x sans frais Livraison offerte dès 150€ d'achat ht Conseils et devis au 05. 58. 98. 09. 13 Description Détails du produit Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. Batteur mélangeur 5 litres - 450 W - MONOPHASÉ - DITO SAMA. Variateur de vitesse électronique. Cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Prise accessoire métallique pour un usage intensif. Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve Modèle peu encombrant et déplaçable facilement Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste. Moteur asynchrone puissant. Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphénol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle.
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– Et pour l'accord met-vin? Je vous recommande des vins rouges sur le fruit, par exemple des Côtes du Rhône élaboré à base de Syrah et/ou de Grenache: un Cairanne par exemple ou un Beaumes de Venise. Autre solution pour les amateurs de vins de Bordeaux: un Haut Médoc bien généreux. Ca marchera aussi très bien!
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Demandez au boucher d'enlever l'os du quasi et celui de la cuisse, afin de ne garder que l'os du manche. Pelez les oignons et hachez-les grossièrement. Rincez les tomates et coupez-les en morceaux. Pelez les gousses d'ail. Rincez la branche de céleri et coupez-la en 2 ou 3 tronçons. Si nécessaire, réhydratez le fond de veau et faites-le chauffer. Laissez fondre le beurre dans une grande braisière et faites-y revenir le gigot. Lorsqu'il est bien doré, retirez-le et gardez-le en attente. Déposez le hachis d'oignons dans la braisière, mélangez et laissez fondre sur feu doux pendant 10 min. Ajoutez les tomates, l'ail écrasé, les tronçons de céleri et le bouquet garni. Gigot de 7 heures au vin doux - Du tintamarre dans ma cuisine. Salez et poivrez. Remettez le gigot sur ce lit de légumes. Arrosez de fond de veau bouillant. Fermez la braisière et laissez cuire sur feu très doux pendant 7 h. En cours de cuisson, retournez le gigot plusieurs fois, avec délicatesse. Ajoutez le vin blanc et, si né cessaire, ajoutez de l'eau au fond de cuisson. Le gigot est salé par imprégnation du fond de cuisson.
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