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Verser la crème sur les blancs de poireau et bien mélanger. Verser le mélange dans le plat à tarte. Râper le parmesan et en parsemer la tarte. Enfourner pour 25 minutes de cuisson. Note de l'auteur: « Cette tarte réconcilie saveur et ligne. A déguster sans modération! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte aux poireaux et Fourme d'Ambert
Étape 8 Sortir la tarte et disposer les lamelles de poires par dessus le fromage fondu. Servir aussitôt. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte fine aux poires et à la fourme d'ambert
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