Cette année, pour la troisième édition, 24% des Français souhaitent essayer de relever le défi, selon une étude YouGov, commandée par l'association Dry January. Vous avez fait le choix d'organiser une fête (de mariage, d'anniversaire, etc... ) sans alcool? Partagez-nous votre expérience en commentaire, sur notre page Facebook, ou via notre formulaire de contact! Tags Mariage Anniversaire Boissons Fête After work Français Française Team building Verre Articles similaires Si vous avez aimé cet article, vous allez adorer les articles suivant
Un verre aussi « sexy » d'aspect que son cousin fort en degrés, mais dont le goût vous transporte ailleurs, sans l'artifice de la griserie. Et l'absence d'alcool est aussi synonyme de moindre coût. Se faire plaisir en dépensant moins, c'est aussi dans l'air du temps… Nos critères? L'originalité des ingrédients et l'expérience vécue dans chaque établissement. 1- Chez Litani (10e): l'exotique et pétillant DAMASCENA FIZZ (Perrier/ eau de rose/ mélasse de grenade) Thomas Codsi est libanais et son bar/ restaurant, le Litani, aussi. On l'a connu dans son autre lieu, le Castor Club rive gauche, où son inventivité et sa précision nous ont toujours bluffé. Là, il nous plonge dans sa culture avec des goûts et des parfums rarement bus en cocktails, comme cette mélasse de grenade qui par son acidité peut remplacer le citron. L'accompagner d'eau de rose c'est orienter la recette plus encore vers l'Orient, d'où le nom de « Damascena » (de Damas) qui ouvre nos papilles voyageuses. C'est du bon, ce libanais!
Le « Sombre Détune » est, par exemple, un des meilleurs breuvages servis à Paris. Mais, preuve que le « sans alcool » est le nouveau terrain de jeux des top barmen, voilà cette recette « deep purple », comme la couleur violette du maïs péruvien utilisé pour faire la Chicha Morada, boisson populaire là-bas et qui fait sa grande entrée parisienne par la petite porte du Mabel. Si, senor! Mabel Bars Paris Cocktail Week. Du 18 au 26 janvier. Cocktails (avec et sans alcool) à prix réduits dans plus de cinquante bars à Paris. Toutes les infos sur le site de la PCW. Paris Cocktail Week cocktails mixologie Partager Contribuer Sur le même thème
Concrètement, la naturalité poussée à son paroxysme se conjugue au concept marketing de clean label. Mots clairs référents à des aliments santé, minimum d'allergènes et d'additifs et liste d'ingrédients résolument réduite: voilà les clés de la réussite. Crédit photo: Dasha Petrenko / Shutterstock Les breuvages aux vertus santé: synonymes de soirées endiablées Avant même de métamorphoser l'alcool full en alcool free, nombreux sont les breuvages naturels et originaux regorgeant de vertus santé. Shoot bien-être en vue avec une cure d'aliments riches en antioxydants, probiotiques, nutriments ou protéines. Parmi le florilège de possibilités, on vous distille notre millésime des boissons qui raviront les papilles: On commence par siroter une ginger beer. D'habitude produit star des Moscow Mule, le liquide jamaïquain, obtenu par fermentation, se consomme aussi sous forme d'un soda aux notes désaltérantes, acidulées et épicées. Au final: une explosion de gingembre en bouche. La bonne idée? Décliner la bière de gingembre en Virgin Moscow Mule.
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