quantité de Les Babeluttes du Nord - boîte carton - 250g Informations complémentaires Poids 250 g Saveurs Caramel Découvrez le goût unique des Babeluttes du Nord. Sachet de bonbons au caramel tendre. Spécialité des Flandres à la vergeoise. Sirop de glucose, sucre, saveur vergeoise, matières grasses végétales hydrogénées, dextrose, lait écrémé en poudre, beurre, sel, émulsifiants: E322-E471, arômes. Pour 100g de produit: Energie 1701 kJ / 403 kcal Matières grasses 8. 4 g dont Saturées 8. 1 g Glucides 81. 4 g dont Sucres 57. 4 g Protéines 0. 4 g Sel 0. 44 g Boîte de bonbons au caramel tendre. Spécialité des Flandres à la vergeoise. Cadeau dès 40€ d'achat! Babeluttes du Nord 150 g.. La valeur de votre cadeau augmente en fonction de votre panier (plus gros cadeau à partir de 80€) Livraison offerte à partir de 60€ partout en France! Protocole SSL afin de crypter vos données. Paypal, Chèque.
La vergeoise typique des régions nord La vergeoise est un sucre naturel brun provenant de la betterave, très utilisé en confiserie dans le Nord de la France et en Belgique en raison de sa consistance moelleuse et de sa saveur particulière. On le retrouve dans certaines spécialités gourmandes flamandes telles les Speculos, par exemple. Sa couleur (plus ou moins foncée) varie selon le nombre de cuissons qu'il subit. Une revendication régionale Les Babeluttes sont frappées des blasons de la Flandre (un lion noir sur fond jaune) et de Lille (une fleur de lys blanche sur fond rouge). Histoire de la Babelutte L'origine de la Babelutte remonte à la fin du XIXe siècle, mais la date exacte de sa création est incertaine malgré les nombreuses histoires qui relatent sa naissance. Les autres confiseries - Confiserie Afchain : Babeluttes, Nougats.... Son nom lui viendrait du flamand babbeden qui signifie « bavarder ». Quant au « utte » final, il indiquerait la « fin », plus précisément la fin de la conversation, car on ne peut plus parler une fois qu'on déguste une Babelutte de Lille!
Il crée alors ce bonbon qu'il nommera "chuque" qui signifie "sucre" en cht'i Par tradition, c'est un bonbon entouré d'une papillote rouge, rayée de blanc. Les Bêtises de Cambrai La Bêtise de Cambrai est un bonbon à la menthe, rayé de sucre caramélisé. La petite histoire: Vers 1830, le Grand-Père AFCHAIN (Emile), alors apprenti dans l'affaire familiale, fit des erreurs dans la fabrication de bonbons. Sa mère très en colère lui cria (entre-autre) "tu as encore fait une bêtise! " Le bonbon, apprécié, fût commercialisé sous le nom de "Bêtise de Cambrai" Plusieurs siècles plut tard, ce bonbon représente toujours une grande spécialité de la région Nord Pas de Calais et est décliné, aujourd'hui, avec les parfums citron, orange, framboise, pomme... Babeluttes du nord saint. Les bonbons du Mineur (ou pastilles du Mineur) Les bonbons du Mineur ou "Pastilles " Cette pastille trouve son origine en Inde. A base d'extraits naturels de plantes, ses arômes étaient employés pour dégager les voies respiratoires... La petite histoire: En 1957, Georges VERQUIN eut l'idée d'en faire un bonbon qu'il distribua largement dans le Nord de la France où l'activité minière était importante.
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