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Merci! Partagez avec vos amis! Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote! Vous accompagnez généralement vos salades ou repas entre amis d'une quiche lorraine? Tarte fine au giraumon - Végécarib. On vous propose une touche d'exotisme avec cette recette de tarte au giraumon. ------------------------------------- INGREDIENTS - Pour 8 personnes: • 500g de giraumon (ou potiron) • 1 pâte brisée • 1 oignon • 2 oeufs • 100 ml de lait • 50 ml de crème fraîche • 100 gr de fromage râpé • 3 branches de persil • 200g de lardons • Sel, poivre Retrouvez les détails de la recette sur: Si vous avez apprécié la recette, partagez la, likez la, commentez la! Merci et surtout mettons notre cuisine en valeur!! Vous souhaitez faire connaitre et mettre en valeur les plats et traditions culinaires ultramarines, partagez vos recettes sur Suivez-moi également sur: Facebook: Instagram: Pinterest: Crédit: music - Catégories Recettes Antillaises/Créoles Plats créoles Tartes & Tourtes salées Commentaires désactivés. Sorry, only registred users can create playlists.

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« seul un couteau sait ce qu'il y a au coeur du giraumon ») Un légume connu dès l'enfance Les souvenirs d'enfance que soulève ce giraumon sont multiples. Tout d'abord les variétés de ses formes et l'énormité de celle-ci pour mes yeux d'enfant. La magnifique apparence de ces marbrés de verts et blancs ou ce vert sombre, profond d'où se détachait la petite entaille orange pratiquée par mon grand père avec la pointe de son canif pour s'assurer de la matûrité du fruit. Souvent dans le jardin de mon grand-père, il avait une propension à l'envahissement avec, de-ci de-là, d'énormes boules auxquelles, celui-ci portait des soins attentifs afin de les préserver des rats. Aujourd'hui on en trouve de plus petits à l'emploi plus aisé. Je me souviens que lors des récoltes toujours abondantes, ces giraumons s'entassaient sous les lits comme réserve alimentaire. Comment le préparer? Giraumon- Recette tarte salée. Les meilleurs souvenirs sont surtout sa variété de mode de consommation tant en mode salé que sucré. A la cuisson, le goût est un peu fade, mais la consistance si onctueuse sous la dent est inoubliable.

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Merci! Partagez avec vos amis! Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote! SPECIAL GUADELOUPE Retrouvez toutes nos recettes sur notre blog, youtube ou facebook Catégories Recettes Antillaises/Créoles Autre Plats-Sauces-Boissons créoles Recettes du monde Commentaires désactivés. Sorry, only registred users can create playlists.

Voici une tarte qu'on aime beaucoup à la maison. Et pourtant, le giraumon, ça n'est pas le péché mignon de tout le monde sous notre toit, bien au contraire. J'ai essayé de le cuisiner en giraumonade mais sans succès auprès de mes Saperlipupuces. Pourtant c'est bon! Juste rôti avec du curry, c'était bof. Il faut dire que c'est assez filandreux et qu'il y a beaucoup d'eau dedans! Alors il faut bien l'égoutter après cuisson. Tarte au giraumon salée sur mars. Mais au fait, c'est quoi le giraumon? C'est une courge cultivée aux Antilles. Tout bêtement. Pour 6 à 8 personnes: Une pâte brisée 1 tranche de giraumon de 1kg 2 oeufs 150g de lardons (ou un reste de merguez coupées en rondelles) 3 cives (ou oignons nouveaux) 1 grosse gousse d'ail 6 brins de persil 3 piments végétariens 100g d'emmental râpé huile d'olive sel et poivre Peler la tranche de giraumon, la découper en gros cubes et les faire cuire environ 20min à la vapeur. Laisser tiédir et écraser en purée à l'aide d'une fourchette. Réserver. Préchauffer le four à 200°C.

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Aujourd'hui, chers amis lecteurs je vous propose d'en découvrir un peu plus sur ce cher légume qu'est le giraumon … un légume que vous pourrez cuisiner sans difficulté vu qu'on en trouve facilement en Europe (Potiron) et aux Antilles. Quelques généralités Ce gros légume (cucurbita moschata), bien connu de nos jardins impressionne toujours par son énormité, la belle couleur orange de ces tranches, ses différents aspects, et parfois sa petitesse. Saviez-vous que le giraumon fait partie de cette grande famille de légumes nommée cucurbitacée et qui compte en son sein les christophines, les concombres, les pastèques!? ^_^ Récolte du jardin: giraumon, tomates, laitue, concombre Le giraumon tient une bonne place sur les étals des marchés où sa magnifique couleur orange, qui va du jaune souffre à l'orange des carottes, attire l'attention. C'est l'élément indispensable des paquets de légumes soupe!!! Tarte au giraumon salle de. Il reste toujours mystérieux quand à ce qui se trouve dans son intérieur. D'ailleurs, n'y a t'il pas un proverbe bien de chez nous qui affirme: « cé kouto sèl ki sav sa ki an tchè giraumon » (trad.

Je vous livre quelques unes de ces recettes de giraumon: Version salée Tout d'abord, la plus simple: la cuisson à l'eau salée avec sa peau juste lavée et la consommation comme légume, tel quel, juste agrémenté d'un filet d'huile, auquel s'ajoutait parfois un morceau de morue salée qui avait bouilli avec. Plus élaboré mais sans exigence particulière le mélange du giraumont cuit, mélangé avec du riz accompagné d'un court bouillon de morue ou tout autre poisson. Un peu plus exigeantes: la fameuse soupe de légumes ou le pâté en pot, le velouté de giraumon, ou encore les accras de légumes où le giraumon tient toujours une place de choix.

Son rôle est capital dans la récitation du Coran, car il nous amène à une récitation du Coran parfaite. Il nous aide à préserver notre langue de toute erreur dans la récitation du Coran, de gagner la contentement d'Allah. Quand chante le muezzin? Fonctionnaire musulman attaché à une mosquée, ayant pour principale fonction l'appel des fidèles à la prière, cinq fois par jour, depuis le haut du minaret. C'était l'heure de midi, l'heure où le muezzin épie le soleil sur la plus haute galerie du minaret, et chante l'heure et la prière à toutes les heures. Quels sont les instruments de musique autorisés en Islam? Dans les anasheed, les voix ont remplacé les instruments, qui sont haram, comme le piano ou la flûte. Ces formes autorisées sont le chant de l'appel à la prière, la cantillation du Coran et les hamd, nasheeds et na't. Et récite le Coran lentement et clairement - Tajwid Académie. Il faut apprendre à s'écouter, à entendre sa voix extérieurement, et à s'aimer. Il est également important d'écouter sa voix avec respect. L'une des clés pour cela est de se mettre dans des conditions optimales d'écoute: s'enregistrer avec un bon appareil, pour avoir la meilleure restitution possible de sa voix.

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