Ôtez la peau de 2 boudins blancs (4 personnes) et coupez-les en rondelles de 1/2 centimètres d'épaisseur. Faites-les rapidement dorer à la poêle. Disposez sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson 4 carrés de pâte feuilletée. Disposez dessus de la compote de pomme, quelques tronçons de boudin blanc, quelques amandes effilées, et refermez. Des idées recettes festives et raffinées qui mettent à l'honneur le boudin blanc. Badigeonnez les feuilletés de jaune d'oeuf. Enfournez à 180 °C pendant 25 minutes. ———————– A lire aussi: Repas de fêtes: 4 façons de twister un savoureux magret de canard! 3 recettes originales pour cuisiner la châtaigne à Noël Recette de Noël: un délicieux caviar végétal pour étonner vos convives
et en utilisant un boudin truffé; (**) Pour les végétariens, vous pouvez les décliner avec des quenelles de tofu au champignons (exemple: marque SOY en magasin bio). Mots clés: boudin blanc, champignon, feuilleté, noël, entrée, boudin, Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --
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Cake au boudin blanc Une recette qui sort un peu du commun Icone étoile 5 avis Tatin de boudin blanc au maroilles une tarte tatin salée, à servir en entrée où pour le dîner, accompagnée d'une salade 4 avis
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