Confiture de banane et jus de citron 220 g 8, 90 € 4, 05 € / 100 g description Grâce à son savoir-faire renommé, Christine Ferber a réalisé cette savoureuse confiture artisanale en mariant la douceur sucrée de la banane à l'arôme acidulé du jus de citron. Cette confiture fine au bel équilibre charmera petits et grands par son originalité et son onctuosité. Toutes les confitures sont réalisées en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais. Ingrédients banane, sucre, pectine de pomme, jus de citron. Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Confiture de peche et banane en. Préparée avec un minimum de 68 g de fruits pour 100 g. Origine Alsace, France Marque Producteur Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.
Dans mon jardin, j'ai un prunier. Qui me donne pas mal de prunes vers la fin de l'été (je crois que ce sont des mirabelles). Confiture pêche et banane au miel recette. Alors c'est super, mais toutes les prunes sont mûres en même temps, en l'espace de quelques semaines, et après avoir fait cette bonne tarte aux prunes, je fais bien entendu de la confiture de prunes afin de ne pas les perdre et les conserver pendant l'année à venir. Le problème, c'est que comme j'habite en Bretagne, mes petites prunes manquent quand même un peu de soleil pour être bien sucrées, donc elles peuvent être parfois un peu trop acidulées à mon goût. (Presque) jamais défaitiste, je me suis donc creusé la tête à la recherche d'une solution à cet épineux problème de prunes acides … Après des mois de recherches, d'expérimentations en laboratoire et de voyages à travers le monde: EURÊKA!! Je crois avoir enfin trouvé LA solution miracle à ce fléau qui m'empêchait de dormir: mélanger mes prunes acidulées avec de la banane douce et sucrée! Bon OK, en réalité ça m'a juste pris 5 minutes en regardant mon panier de fruits… Grâce à l'ajout des bananes, je met moins de sucre à confitures que dans ma précédente recette de la confiture de prunes, et le goût des bananes s'accorde super bien avec celui des prunes et donne un bel équilibre.
Accueil Recettes Desserts Confiture à la banane Par Célia Papaïx · Publié jeudi 15 juillet 2021 à 12h00 Adoptez la confiture de banane pour vos prochaines tartines! Vous en avez marre de la classique confiture aux fruits rouges ou à la clémentine? Alors vous allez être ravis de cette recette de confiture à la banane! En plus de se révéler gourmande, elle entretiendra votre humeur! Oui oui, la banane contient un acide amidé qui produit la sérotonine, l'hormone du bonheur. Elle est très riche en potassium donc réduit les risques d'AVC. Cette nouvelle recette de confiture embellira vos futurs petits-déjeuners. Découvrez nos astuces pour réussir vos confitures. Cet été, préparez une confiture de pêche et vanille ou croquez pour ce roulé à la confiture d'abricots. Recette confiture à la banane. Recette Confiture à la banane Ingrédients 1 kg de banane 30 cl de jus de citron 300 g de sucre de canne Préparation 1 Enlever la peau des bananes et les découper en tranches. Les placer dans une cocotte avec le sucre et le jus de citron puis laisser cuire 30 minutes à feux moyen en remuant de temps en temps.
Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Recette de Confiture bananes-Ice Tea pêche. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. En savoir plus sur notre politique de confidentialité.
Et n'hésites pas à recruter du monde pour t'aider ça passera mieux à plusieurs! Ajoute les bananes coupées en morceaux Épluche les bananes et coupe-les en rondelles dans le faitout. Ajoute ainsi des bananes pour un poids compris entre 1/4 et 1/3 de celui des prunes. Ajoute le sucre à confitures Verse le sucre à confitures dans le faitout également. Ajoute ainsi du sucre pour un poids d'environ 1/3 de celui des fruits (prunes + bananes). Mélange et laisse reposer 30 minutes environ Mélange bien afin de répartir le sucre autour des fruits. Optionnel Laisse macérer le tout environ 30 minutes si tu as le temps, afin que le sucre commence à fondre au contact des fruits. Fais cuire à feu doux environ 20 minutes Fais d'abord monter la température à feu vif, jusqu'à ce que le jus de sucre soit en ébullition ( voir photos dans la recette en images) Puis laisse mijoter à couvert et à feu moyen/doux (feu 6/12) pendant environ 20 minutes. Confiture de peche et banane sur. Pense à remuer de temps en temps (au moins une fois). Écrase les fruits en bouillie Écrabouille les fruits cuits à ta convenance (avec par exemple un presse-purée) notamment pour écraser les bouts de banane.
Quelques bananes qui se tigrent dangereusement... Et une envie de ne pas jeter inutilement ce qui peut encore se révéler délicieux dans une recette gourmande! Ingrédients Pour 2 pots de 250 g: 3 bananes bien mûres (peser la chair) (perso, j'avais 450 g de chair de fruits) Le même poids que la chair des bananes en sucre à confiture 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop Ice Tea Pêche. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 10 mn 8 mn 1 h 1 h 18 mn 1 Ébouillanter les pots et les retourner sur un linge propre. Confiture de peche et banane vans. Couper les bananes en rondelles et les arroser de jus de citron et ajouter le sucre à confiture ainsi que le sirop d'Ice Tea à la pèche. Bien mélanger. Mixer avec un pied plongeant et laisser se dissoudre le sucre (1 heure environ). 2 Verser dans une casserole à fond épais (ou une bassine à confiture) et porter à ébullition, en mélangeant et écumant souvent. Faire le test de la goutte qui coule tout doucement sur une assiette froide, verser aussitôt dans les pots, les fermer et les retourner.
Je suis une jeune maman de 28 ans et les journées ne sont pas assez longues. Entre la vie privée et le travail, il est difficile de trouver du temps pour préparer les repas. Heureusement, j'ai de bons conseils à vous partager et vous pourrez proposer à votre petite famille des plats à la fois sains et équilibrés. Cela est tout à fait possible puisque la meilleure cuisine n'est pas forcément complexe. Il suffit de quelques astuces pour révolutionner vos repas. Un blog de recettes faciles & voyages Perdre des heures derrière les fourneaux est clairement impossible. Vous ne souhaitez toutefois pas succomber à l'appel du fast food ou encore des repas rythmés par les matières grasses et le sucre. J'ai eu l'occasion de trouver des astuces sympathiques qui ont révolutionné nos repas. Je ne suis donc pas contre l'idée de les partager afin d'aider toutes les mamans qui se trouvent dans la même configuration. Les recettes sont saines et adaptées à toute la famille, vous pourrez enfin vous régaler sans prendre des heures pour préparer les repas.
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