Privilégiez une température comprise entre 14°C et 16°C pour servir ce vin, avec un plat de charcuterie. Vous pouvez le déguster dès l'achat ou le conserver encore quelques années en cave avant de le servir. Chevalier de Beaurignac Chevalier de Beaurignac: On l'imagine sur un cheval de couleur ébène se prêtant aux dangereuses joutes, les couleurs de sa promise nouées à son poignet. Séduisant, un peu timide, maniant mieux l'épée que le verbe … Il devait être séduisant le Chevalier de Beaurignac. Un aussi joli patronyme ne s'accommode que d'un physique avantageux voyons! La croix du chevalier bordeaux 2016 prix 2020. En tous les cas, ce beau Chevalier nous laisse un vin élevé dans le vignoble bordelais dont il porte l'appellation. C'est un vin rouge typique issu de l'assemblage du merlot, monarque du vignoble bordelais à la souplesse mondialement reconnue et aux délicieuses fragrances de petites mûres et de cassis à peine cueillis, et du cabernet sauvignon, coloré et charpenté, l'indispensable cépage qui rend le vin apte à un long vieillissement.
Servir à 16-18°C avec des champignons farcis aux lardons, une daube de bœuf et tagliatelles fraîches, une Tomme de Brebis et des roses des sables. Ce vin se dégustera jusqu'en 2026.
Château Croix De Labrie Le Château Croix de Labrie est un domaine de 5, 78 ha situé au cœur de l'AOC Saint-Emilion Grand Cru, appellation qui fait immanquablement penser à la Bourgogne avec sa mosaïque de parcelles et de producteurs. En Agriculture Biologique, et en biodynamie, les sols sont travaillés et enherbés, Labour, taille en double guyot. L'objectif est d'atteindre une charge par pied équilibrée de 6 grappes maximum avec une densité de 6500 pieds/ha.
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