Hors stock Tombez sous le charme du gâteau en pain d'épices le plus connu des lorrains. La Chocolaterie Jourdan à Saint-Nicolas-de-Port, confectionne pour vous ces pains d'épices en forme de Saint Nicolas qui vont ravir petits et grands. N'hésitez plus, dégustez ce délicieux pain d'épices artisanal, aux couleurs de la Saint Nicolas. Ingrédients (allergènes en gras): Farines: seigle, blé, miel (30%), sucre glace, œufs, épices (3%) (canelle, anis, girofle, muscade, cardanome), poudres à lever (bicarbonate d'ammonium et de sodium), émulsifiants (E142, E415) Fabriqués dans un atelier en Lorraine utilisant des fruits à coques, œufs et lait. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 1 273 kJ / 300 kcal; Matières grasses: 0. 59g; Glucides: 64g; Protéines: 7. 3g; Fibres alimentaires: 3. Recette de PAIN D’ÉPICES "SAINT NICOLAS" - SantéOnaturel. 68g; Sel: 0. 012g. Chocolaterie Jourdan La Maison Jourdan est située à Saint Nicolas de Port, légendaire cité du Saint Patron de la Lorraine. Hervé Jourdan, passionné autodidacte a ouvert sa chocolaterie en 1998.
Les Fous de Terroirs vous proposent une sélection de délicieux produits pour la Saint Nicolas. Avec nos nombreuses douceurs sucrées, vous n'aurez que trop de choix pour combler vos proches et fêter ensemble le Saint patron des lorrains et des enfants. Découvrez nos gourmandises de la Saint Nicolas! Des biscuits à déguster à l'effigie du Saint patron des lorrains Pour vous faire plaisir ou pour offrir, nous vous conseillons les traditionnels pains d'épices, les Soeurs Macarons proposent par exemple une bourrique, un sapin et un Saint Nicolas en pain d'épices. Les artisans de la maison Fortwenger vous proposent également des biscuits en pain d'épices à la cannelle, ou aux fruits. Vous pouvez aussi découvrir leurs très bons spritz au chocolat noir. Saint nicolas pain d épice d epice maison. Des friandises à partager Pour régaler les grands et les petits, le joli Saint Nicolas en sucre rouge ainsi que les petites figurines de celui-ci seront parfaites. Si vous préférez fêter le Saint patron des enfants sages avec du chocolat, les orangettes de la chocolaterie du Luxembourg sont faites pour vous.
83. 30. 13. 83 Horaires d'ouverture Ouvert tous les jours De 8h30 à 19h Dimanche de 9h30 à 12h30 Copyright © Tous droits reservés.
Le gingembre Zingiber officinale Le gingembre est le rhizome d'une grande herbe tropicale vivace. Il fait partie des pharmacopées anciennes indienne et chinoise. C'est un merveilleux stimulant digestif, il augmente le flux salivaire et active le péristaltisme intestinal. Il arrête les nausées et vomissements en cas de mal des transports, grossesse, suite à une anesthésie ou lors d'un traitement par chimiothérapie. Il a effet protecteur sur la muqueuse gastrique en cas d'ulcère. Saint-Nicolas en pain d'épices 16 cm: REF 02SN - Pains d'épices LIPS. Il contient également du gingérol qui est un anti-inflammatoire, sa consommation est bénéfique pour les personnes souffrant de maladies inflammatoire chronique (arthrite, arthrose …). Plante adaptogène, c'est un bon stimulant général (tonicardiaque, tonique sexuel et cérébral). Si vous aimez son goût poivré et corsé faites-vous une décoction de 2 tranches fines de gingembre frais; vous le trouverez également sous forme de poudre à raison d'une cuillère à café pour 1 grand bol, faire bouillir 3 minutes puis infuser 10 minutes.
Ajouter la farine, la levure et le sucre. Mélanger. Ajouter le miel. Il doit être liquide: si besoin, le faire chauffé doucement au bain-marie. Mélanger la pâte à la main ou avec la feuille du robot. Ajouter le lait et l'œuf. Continuer de pétrir, la pâte ne doit pas être collante, si c'est le cas, ajouter un peu de farine. Former une boule avec la pâte, l'envelopper d'un film plastique. Saint nicolas pain d épice ricardo. Laisser reposer au moins 1h à température ambiante. Préchauffer le four à 180 °C. Étaler la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur pour avoir des pains d'épices bien moelleux. Cuisson 15min Préparer le glaçage avec sucre et blanc d'œuf comme décoration. Bonne dégustation! Marjorie DECLOQUEMENT 2022-03-31T21:18:18+01:00 N'hésitez pas à partager! Page load link
Vous pouvez également l'utilisez en cuisine frais pour des marinades, plats ou confit pour vos desserts. Attention aux personnes prenant un traitement anticoagulant, le gingembre a des propriétés fluidifiantes, à ne pas consommer en excès. De même, pour les personnes sous anti-inflammatoire. Plante réchauffante, elle n'est pas conseillée au tempérament « chaud » (sanguin, bilieux) par contre elle conviendra parfaitement aux personnes neuro-arthritiques. Pour les femmes enceinte à consommer uniquement en cas de nausées et ne pas dépasser 2 g séché et 10 g frais. par jour. Saint nicolas pain d'épice. La cardamome Elettaria cardamomum C'est une grande plante herbacée originaire du sud de l'Inde plus précisément de la côte de Malabar. Comme le gingembre, elle est de la famille des Zingibéracées. Contrairement à celui-ci ce n'est pas le rhizome qui est utilisé mais les petites gousses renfermant des petites graines très odorantes. (Une graine aromatise 1 Kg de mets et 2 L de liquide). Elle est énormément employée en Inde et en médecine ayurvédique.
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