Accueil > Recettes > Accompagnement > Gratin de légumes > Gratin de riz pilaf aux poireaux 1 c. à. s d' huile d'olive En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Laver, essuyer avec papier absorbant les blancs de poireaux. Les couper en rondelles. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les poireaux 5-6 minutes. Étape 3 Ajouter le riz, sans le laver, et le faire revenir jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ajouter alors le bouillon de volaille et laisser cuire jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le bouillon. Recette Gratin de riz au légumes. Étape 5 Saler et poivrer légèrement. Verser le tout dans un plat à gratin, ajouter du fromage râpé et enfourner pour une dizaine de minutes dans un four chauffé à 180°C (thermostat 6).
Découvrez cette recette de gratin de poireaux, rapide et facile. Testée et approuvée par les internautes. Préparation 1 Épluchez les poireaux, éliminez-en le vert, que vous utiliserez pour un potage, et lavez-en soigneusement le blanc. Faites-le cuire dans 2 litres d'eau bouillante salée, pendant 20 minutes. 2 Égouttez les poireaux et déposez-les dans un plat à gratin beurré. Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole à fond épais. 3 Ajoutez-y peu à peu la farine, pour confectionner un roux auquel vous incorporez le lait, en filet, sans cesser de remuer. Laissez mijoter cette sauce Béchamel pendant quelques minutes. Pour finir Salez, poivrez et aromatisez avec la noix de muscade. Ajoutez- y la crème fleurette. Est-ce que les Tupperware vont au congélateur ? - Housekeeping Magazine : Idées Décoration, Inspiration, Astuces & Tendances. Préchauffez le four à 220 °C (th. 7). Nappez les poireaux de sauce Béchamel. Parsemez de persil et d'emmental. Faites cuire au four, en position haute, pendant quelques minutes.
Saupoudrez avec le reste de gruyère râpé et mettez au four 15 min. Servez bien gratiné dans le plat de cuisson. Vos avis la prochaine fois j'y ajouterai des lardons Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. Recette - Riz aux poireaux en vidéo. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Chou, Soja, Brocolis, Haricot vert, Pomme de terre, Aubergine, Asperge, Champignon, Fenouil, Endive, Chou-fleur, Concombre,
Mettre sous le grill le temps que ça gratine (le mieux étant de surveiller, car tout dépend du four). Servir avec une petite salade verte. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de riz aux poireaux parfumé au curry
Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Total: 50 min Gratin Dauphinois la Veille Cette recette de gratin dauphinois doit être préparée la veille afin de le laisser décupler ses saveurs pendant 24 heures au moins. Il ne vous restera plus qu'à le réchauffer le lendemain pour le déguster. Gratin riz poireaux recette. Préparation: 15 min Cuisson: 60 min Total: 75 min
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