Étape 2 Dans un fait tout, mettre l'huile d'olive à chauffer. Mettre les endives, ajouter le jus d'un citron. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 min. Emietter le cube de bouillon de volaille et le mettre dans les endives (sans eau, pas de bouillon). Étape 6 Puis ajouter deux cuillères à café de miel. Couvrez et laisser mijoter à feu doux environ 10 min. Étape 8 Saler et poivrer à votre convenance. Étape 9 Si cela accroche un peu ne pas hésiter à mouiller de temps en temps les endives. Étape 10 Quand celles ci sont cuites, mettre les filets de poissons sur le lit d'endive et couvrir avec un couvercle pour 10 min environ selon l'épaisseur du poisson. Note de l'auteur: « Ne pas hésiter à mouiller les endives régulièrement si cela commence à accrocher. Et pour une meilleur cuisson du poisson mouillez les endives juste avant de mettre les filets. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Filet de colin sur fondue d'endives au miel
Accueil > Recettes > Plat principal > Plats au fromage > Fondue au fromage > Fondue d'endives 30 cl de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 10 min Préparation: 1 min Repos: - Cuisson: 9 min Étape 1 les endives et creuser leur base pour éliminer leur amertume. Les couper en rondelles de 1 cm environ. une sauteuse, faire chauffer le beurre et faire revenir les rondelles d'endives. 'elles ont très légèrement pris couleur, ajouter la crème fraîche et le et poivrer. Laisser mijoter une dizaine de minutes environ. Étape 5 4. Ajouter 1 filet de jus de citron juste au moment de servir. Note de l'auteur: « Cette fondue d'endives accompagne très bien les filets de poisson. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Fondue d'endives
Emincer les endives dans la longueur et les mettre à fondre en cocotte avec le beurre. Quand elles commencent à colorer, verser le jus des deux oranges. Saler. Laisser confire environ 30 min doucement. Plonger la pièce de travers de porc entière dans une casserole d'eau froide et la pocher environ 20 min à frémissements. Egoutter la viande et la laisser tiédir. Pendant ce temps, couper l'oignon en petits dés. Dans un bol, mélanger avec la moutarde, le miel et le curry. Saler. Séparer les côtes du travers en tranchant au couteau entre les os. Placez-les dans un plat allant au four. Enrobez-les de sauce au miel et enfournez-les pour 20 min (jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés). Servir ensemble les travers et les endives confites à l'orange. Décorer de quelques zestes d'orange. 2 oranges 1 kg d' endives travers de porc petit oignon c. à s. de moutarde miel pincée de curry 10 g de beurre pincées de sel Les gestes simples pour la recette En recherche d'inspiration? En savoir plus sur les produits Tous les produits de cette recette
La trévise, dix façons de la préparer Tags: Endive, Salade, Noël, Gelée, Chicorée, Coeur, France, Froid, Français, Fleur, Nature, Tradition, Radicchio, Europe La trévise? Tout le monde a déjà remarqué cette petite « salade » rouge sur les marchés qui appartient à la famille des endives et des chicorées (... Cuisiner les fleurs du jardin - 25 fleurs et 110 recettes Tags: Plat, Dessert, Ananas, Risotto, Salade, Miel, Palette, Vinaigre, Crème, Alcool, Sauge, Boisson, Confiture, Liqueur, Gelée, Chantilly, Vin, Jus, Feuilleté, Granité, Gaspacho, Chausson, Fruit exotique, Légume, Fleur, Farci, Ratafia Esthétiques, les fleurs comestibles apportent véritablement une plus-value gustative aux plats grâce à leur très large palette de saveurs: sucrée... Filets de rouget, fondue d'endives et beurre de limoncello - Les Délices de Mimm Tags: Carotte, Pomme de terre, Endive, Tomate, Canard, Rouget, Dessert, Pomme, Orange, Beurre, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Amande, Alcool, Citron, Vanille, Boisson, Goûter, Gâteau, Poisson, Italie, Caramel, Fruit, Fête, Fondue, Lardon, Volaille, Belgique, Légume, Aromate, Agrume, Digestif, Fruit à coque, Europe, Poisson gras, Fruit jaune Le limoncello est un délicieux digestif italien à base de citrons.
40 min Endives braisées et gambas au miel 4 commentaires 24 gambas 9 endives 2 étoiles de badiane 3 c. à soupe de miel liquide 60 g de beurre sel, poivre 1. Coupez la base des endives, puis retirez les feuilles abîmées et coupez-les en deux. 2. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. 3. Quand il est fondu posez les endives, coté bombé vers le haut et faites-les dorer 3 min de chaque coté. 4. Baissez alors le feu au minimum, ajoutez le miel, la badiane, 10 cl d'eau, puis salez et poivrez. 5. Couvrez et faites cuire jusqu'à ce que les endives soient tendres, soit environ 15 à 20 min. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts? 6. Quand les endives sont cuites, retirez-les de la sauteuse et gardez-les au chaud. 7. Remplacez-les dans la sauteuse par les gambas. 8. Faites-les sauter à feu vif dans le jus de cuisson des endives pendant 5 min. 9. Répartissez les endives et les gambas dans les assiettes, arrosez-les du jus de cuisson au miel et servez immédiatement. Astuces Pour cette recette de Endives braisées et gambas au miel, vous pouvez compter 25 min de préparation.
4 Ingrédients 2 portion/s 4 endives, grosses ou 6 moyennes 1 oignon, gros ou 2 moyens 2 c. à soupe huile d'olive 1 filet jus de citron, facultatif poivre 1 c. à soupe miel liquide, accacias 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre l'huile d'olive dans le bol 1. Emincer les endives (sans oublier d'oter la partie amère au pied des endives) et les oignons puis les mettre dans le bol et arroser d'un filet de citron cuire au thermomix 20 minutes à 100° "Sens de rotation" vitesse 2 2. à la fin de cette cuisson ajouter le miel pour oter l'amertume, poivrer et saler et remettre 10 mn à 100° "Sens de rotation" vetesse 2 3. gouter et au besoin rectifier l'assaisonnement. gouter a la sonnerie si necessaire prolonger le temps et rectiier l'assaisonnement. egoutter et servir accompagner de riz 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Ce plat de légumes plait beaucoup à ceux qui n'aiment pas les endives cuites pour des enfants on peut aussi ajouter une cuillère à soupe de sucre on peut aussi ajouter au choix du colombo, curry, crème fraiche etc.... "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
Un régal. Jetez un oeil à ces recettes
à 5 minutes en cas de coupure de courantSignal sonore pour ajouter des ingrédients ultérieurementLivré avec cuillère doseur et gobeletLivré avec recettes Machine à pain Severin BM3990 Puissance (W): 600 Capacité (L): 3, 5 Modèle: BM3990 Couleur: Blanc Marque: Severin Poids: 5000 g
Accessoires de distribution très utiles Convient à la cuisson sans gluten. Une puissance élevée qui permet une excellente efficacité La grande capacité permet de faire de grandes quantités de pâte Différentes fonctions disponibles De nombreux programmes de pain sans gluten Moules fournis pour baguettes. Fonction "cuisson uniquement", et "pâte uniquement". Fonction "pâte seulement" et "Cuisson seulement". Grands hublots pour le contrôle de la fabrication Fonction spécifique pour le pain sans gluten Indicateurs sonores Minuterie de démarrage différé Bon prix Très polyvalente Très compacte Inconvénients Puissance légèrement limitée Qu'une seule lame. Avis Machine à pain Severin 3990 600 W : test de produit et prix. Plateaux profilés pour différentes formes de pain Impossible d'insérer des ingrédients pendant le fonctionnement de la machine. Pas de mémorisation de programme N'a pas de fonction "Keep Warm" (qui permet de garder le pain au chaud après la fabrication). Accessoires absents Une seule forme de pain disponible Puissance limitée Absence dulivre de recettes Capacité limitée Capacité limitée
La mise en route peut être différée de plus de douze heures. Vous pourrez alors goûter au bonheur d'être réveillé le matin par le parfum du pain tout frais. Si vous souhaitez utiliser cette option, nous vous recommandons de ne pas incorporer à la pâte des denrées rapidement périssables telles que le lait et les œufs. Machine à pain severin 3990 download. Pour les recettes comme celle du pain d'épices où vous devez ajouter les ingrédients au fur et à mesure, cet appareil s'équipe d'un mode alarme sonore. Cette alarme se déclenche lorsque la pâte a atteint le niveau de cuisson idéale pour l'incorporation d'un nouveau composant. Le dorage de la croûte peut également être réglé selon trois niveaux. Parmi les recettes que vous pouvez réaliser avec la Severin 90, vous avez aussi la confiture, à partir de n'importe quel fruit. Cette particularité de cet appareil est tout juste parfaite pour accompagner vos biscuits et pâtisseries cuits dans le même engin. Les propriétés antiadhésives de la cuve amovible favorisent un démoulage parfait de la préparation.
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