Le pain au olives avec la Croustina de Panasonic Aujourd'hui on va parler cuisine et pain gourmand croquant avec ma seconde recette de pain maison ♥ Nous allons faire un pain au olives qui peux même être utilisé comme pain d'apéritif, je l'adore car il a le goût de mon sud avec de la bonne huile d'olive et des olives vertes. On peux par exemple le manger nature mais aussi le tartiner de tapenade.
Nul doute que vous aurez beaucoup de succès auprès de votre famille ou vos amis lors des pauses café, des goûters ou des petits-déjeuners avec ces deux recettes maison. Enfin, faites de votre pain maison la base de votre repas en utilisant une boule de pain comme récipient pour salade. Une boule de pain aux céréales, un peu de riz, du fromage, du chorizo, des crevettes, des oignons, de l'ail et de la coriandre… et voilà une délicieuse salade catalane dans sa boule de pain! Une idée de recette plus qu'originale et qui permettra de contenter les plus grandes faims tout en mangeant de manière équilibrée. Recette pain olives avec machine pain x. Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail! Je m'inscris
Préparation 1 Mélanger la farine avec la levure. Saler, poirer. Faire une fontaine. 2 Ajouter le lait, l'huile, puis l'eau tiède et mélanger en tournant afin d'incorporer toute la farine. Pétrir cette pate qui doit rester très souple. Former une boule et faire lever sous un torchon plié pendant 1 heure environ. 3 Hacher les olives en petits morceaux. Etaler la pate avec la main, répartir les olives, le thym. Arroser d'un filet d'huile d'olive. 4 Rouler la pate très souplement pour former un pain. Le pain au olives avec la Croustina de Panasonic. Laissez encore lever une 1/2 heure. 5 Enfourner 10 à 15 minutes à four chaud 220°C.
Mettez tous les ingrédients sauf les olives dans la machine à pain selon l'ordre préféré de votre fabricant. Choisissez le réglage de base ou de blé sur votre machine à pain. Ajouter les olives au bip indiquant le temps d'ajouter les ingrédients de mélange. Lorsque votre pain est cuit, coupez-le en tranches et savourez-le seul, avec du beurre ou de l'huile d'olive. Les machines à pain ont un ordre préféré d'ingrédients, et les recettes de machine à pain sont écrites de sorte que vous ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué. L'ordre par défaut est d'ajouter les ingrédients liquides d'abord, puis les ingrédients secs, et enfin la levure. Recette pain olives avec machine pain l. Pour les pains qui ont des ingrédients mélangés tels que les olives kalamata hachées, votre machine à pain vous indiquera le bon moment pour les ajouter. Les variations que vous pourriez essayer sont d'employer une herbe séchée différente, telle que le romarin ou l'origan, ou pour omettre le basilic. Vous pourriez voir si vous aimez les olives vertes ou d'autres variétés plutôt que Kalamata.
Ingrédients 1 cuillère à soupe de Lait bio demi-écrémé Lactel 250 g de farine 1 paquet de levure de boulanger 1 filet d' huile d'olive 100 g d' olives noires 14 cl d'eau (tiède) 0. 5 cuillère à café (de thym) 1 pincée de sel 2 pincées de poivre Préparation de la recette Comment faire du pain facile aux olives Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure de boulanger. Ajoutez les pincées de sel et de poivre et creusez ensuite un puits dans le mélange. Pain aux olives - Les Joyaux de Sherazade. Versez-y le lait demi écrémé, l'huile et l'eau tiède sans cesser de remuer pour obtenir une pâte homogène, sans grumeaux et souple. Pour plus de facilité, pétrissez la pâte à la main. Vous n'avez pas besoin de robot pâtissier pour réaliser cette étape. Une fois la bonne consistance obtenue, faites une boule avec la pâte et laissez-la reposer sous un torchon humide et dans un endroit tiède, comme un four préchauffé par exemple, pendant 1 heure. Pendant ce temps, coupez les olives noires en morceaux. Si vous préférez le goût des olives vertes, vous pouvez tout à fait réaliser cette recette de la même manière.
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