Leur classement s'attarde donc sur les IPA les plus populaires, et non forcément les meilleures. Mais à part la Boat Beer, toutes dépassent les 4/5 ce qui peut faire preuve de leur qualité. Meilleure American IPA: JJJULIUSSS! – Tree House Brewing Co. Meilleure New England IPA: Triple Citra Chroma Daydream – Other Half Brewing Co. X Trillium Brewing Co. Meilleure Milkshake IPA: Blazed Orange Milkshake – Hop Butcher for the World Meilleure Double IPA: King JJJuliusss – Tree House Brewing Co. Meilleure Double NEIPA: DDH Ghost in the Machine – Parish Brewing Co. Meilleure Double Milkshake IPA: If You Lose Me – Track Brewing Co. Meilleure Triple IPA: Pliny the Younger – Russian River Brewing Co. Meilleure Session IPA: Boat Beer – Carton Brewing Company Meilleure Quadruple IPA: Plane Over Car Over Train Over Boat – Trillium Brewing Co. Meilleure Sour IPA: Cynosure Hibiscus Apricot – Homes Brewery La meilleure IPA? Ta Meilleure IPA Northeast 7% 473ml | Bières et saveurs. Ça dépend de la catégorie! Établir un classement des IPA est un défi osé… Mais si en plus vous tenez compte des spécificités de chaque style dérivé, cela devient mission impossible!
Toutes les bières sont dégustées à l'aveugle, petit détail important. Enfin, Nicolas Specht de Quaff Magazine nous confie sa chouchou du moment… Parmi mes dégustations récentes, ma préférée reste la Laster. On a la signature gustative de La Superbe: c'est juicy, pintable, aucune lourdeur, super aromatique sans basculer dans le too much. Une petite amertume arrive ensuite pour la rendre encore plus rafraîchissante. Ta meilleure ipa et. C'est hyper fruité (abricot, agrumes, fruits tropicaux) et un peu herbacé (pin sec). Le genre de DIPA que j'ai envie de me mettre en intraveineuse toute la soirée! Le Top IPA 2021 de Untappd Le Top 3 des IPA Internationales de Untappd est de façon incroyable monopolisé par la brasserie Wylam. La You Can't Download the Future culmine à 4, 16/5 et la Pay No Heed To the Drongos ainsi que la A Summer of Drowning font office de dauphines avec 4, 15. Et puis chaque année, à l'occasion de l'IPA Day, Untappd sort son 10 Top Rated IPA. En 2021, de 24 millions de bières IPA ont été goutées via l'appli!
Une bière très houblonnée, comme vous vous en doutez… 4. Stone Brewing IPA La brasserie californienne Stone Brewing est connu pour son utilisation incroyable du houblon. La Stone IPA est le produit phare de la brasserie. Il s'agit d'un modèle dans la côte ouest, un type d'IPA que vous pouvez reconnaître à sa couleur orange, à son apparence transparente et à son goût houblonné intense (presque qu'agressif). Une bière fruitée à base de résine de houblon, dans laquelle le malt doux fourni un équilibre à l'arrière-goût amer. Une India Pale Ale simplement incontournable. 5. Het Uiltje Dr. Raptor La brasserie hollandaise Het Uiltje est la reine du houblon au Pays-Bas. Robbert Uyleman et son équipe savent comment magner le houblon, comme en témoignent les nombreux prix remportés avec leurs bières Hop-Forward, y compris avec le Dr. Sclérose en plaques : la découverte d’un lien avec un virus fait espérer une meilleure riposte et peut-être un vaccin. Raptor. Il s'agit d'une Imperial IPA (ou double India Pale Ale): ce qui signifie beaucoup de houblon, conduisant à une bière ''exubérante'', généreuse.... Une bière aux saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux, à ne manquer sous aucun prétexte!
Dégustation Par l'entremise d'un sondage mené sur le blogue Capsules bière en mars dernier, 165 répondants nous ont indiqué leur IPA préférée. Le critère: elle devait être non seulement excellente, mais aussi facile à trouver partout au Québec. Malgré leur grande popularité auprès des amateurs, les Arcane 17 de Brasserie Auval, Leo's Early Breakfast de Brasserie Dunham et Tribale de MABRASSERIE ont volontairement été écartées, trop difficiles à trouver et trop rarement sur les tablettes. Ta meilleure amie ornella tempesta. De même, la Glutenberg IPA de Brasseurs sans gluten a été mise de côté, vu son caractère particulier (sans gluten). Les bières ont toutes été achetées au Dépanneur Peluso de Montréal, un dépanneur spécialisé conservant ses IPA au frais. Nous avons vérifié les dates afin de trouver les bouteilles les plus fraîches. Malheureusement, 5 des 12 brassins ne comportaient aucune date d'embouteillage ou d'expiration. D'abord amateur de scotchs et de vins, Jean-François Lamarche a ensuite développé son goût pour la bière, et plus particulièrement pour les IPA, en fréquentant le Benelux à Montréal.
Débordant de saveur et emballant un punch houblonné. Au cours des dix dernières années, aucune catégorie de bière n'a connu un pic de popularité comme celui des IPA artisanales – et qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer? Croquantes, rafraîchissantes et débordantes de houblon amer, ces infusions pleines de saveurs ont du punch. Cependant, toutes les API ne sont pas créées égales. « Même si la bière artisanale a sans doute eu la meilleure décennie de son existence, on pourrait dire que les OPI sont le style de champion de l'ensemble du mouvement, » dit Zack Mack, propriétaire de Alphabet City Beer Co. "Ce que quelqu'un recherche dans une IPA s'inscrit généralement dans le camp de la "vieille école" ou dans la tendance de la brume "nouvelle école", qui dure depuis des années, donc ce n'est pas vraiment une tendance. Ta meilleure ipa de. " Mack explique qu'il dit toujours aux gens que les meilleures IPA sont simplement celles qui sont les plus fraîches. « C'est le style qui se dégrade plus rapidement que tout autre, et une partie de l'attrait des brasseries axées sur l'IPA est de pouvoir accéder à des canettes remplies des heures plus tôt.
skytimetravel.net, 2024