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Auteur: Véronique BIARNES (v. ), Céline ROBERT (), Laurent RUCK () - Modifié le: 07 avr. 2022 Ne pas confondre la bruche de la féverole ( Bruchus rufimanus) à droite avec la bruche du pois (à gauche) La bruche ( Bruchus rufimanus) est un coléoptère de 3, 5 à 5 mm de long, d'aspect trapu et dont le fémur des pattes antérieures est roux. Les élytres recouvrent presque tout l'abdomen. Grainger de feverole de. A ne pas confondre avec la bruche du pois ( Bruchus pisorum) qui peut également se retrouver sur féverole: son fémur de la patte antérieure est noir et la bruche du pois présente une tâche blanche sur prothorax ainsi qu'une ligne oblique blanche sur élytre. Présente partout. Elle se développe dans toutes les zones de culture françaises. Des graines colonisées puis trouées. Les qualités visuelle et germinative sont altérées. Peu préjudiciable pour le rendement de la féverole, la bruche l'est davantage pour la qualité des graines. Pour le débouché alimentation humaine, le seuil de graines bruchées ne doit pas dépasser 1 à 3% suivant les contrats.
Ajoutez 15 à 20% à l'alimentation habituelle de vos volailles. Teneur en acides aminés (g/kg) Lysine 16. 6 Thréonine 9. 1 Méthionine 1. 8 Cystéine 3. 2
Description Les féveroles issues des cultures de nos producteurs partenaires en cours de certification bio ont été préalablement décortiquées pour vous faciliter leur préparation. Féveroles. Retrouvez nos idées recettes sur notre blog Les féveroles sont à réhydrater avant utilisation. 100 g de féveroles sèches vous donneront 200 g de féveroles hydrater et / ou cuisinées. Temps de réhydratation 12 à 15h Temps de cuisson 12 à 45 mn en fonction des modes de préparation. Informations complémentaires Poids ND Dimensions 20 × 20 × 20 cm 400 g, 1000 g
La féverole est une graine particulièrement riche en protéines, environ 40% et possède un goût sucré qu'affectionne particulièrement les carpes. Vous pouvez utiliser la féverole pour la pêche de la carpe toute l'année car elle ne gave pas le poisson. Il est particulièrement intéressant de la mélanger avec d'autres graines comme la fève, les noix tigrées ou le mais. Grainger de feverole 2. Grace à son faible coût et sa petite taille vous pourrez amorcer de larges zones. La féverole est une graine relativement tendre qui nécessite une cuisson d'environ 20 minutes, ensuite éteignez le feu et laissez refroidir. Il est bien sur conseillé de faire tremper les graines 24 à 48h à l'avance. Pensez à booster vos graines cuites avec de l' huile de chènevis, du corn step liquor pour augmenter vos chances!
Les rendements moyens varient de 40 à 80 q/ha. Ils sont inférieurs à ceux des céréales et restent très irréguliers en fonction des aléas climatiques. La féverole est très sensible au déficit hydrique, de la mi-floraison jusqu'à fin floraison + 20 jours. De la féverole toastée dans les rations Toastée, la féverole présente des valeurs PDI remarquables (passe de 90 PDI crue à 180 PDI toastée). Elle est également plus riche en énergie (passe de 1, 04 UFL crue à 1, 1 UFL toastée). Le toastage peut se faire directement en ferme, il comporte trois étapes: – la montée des graines crues dans la trémie (graines à 14% d'humidité préalablement triées); – la cuisson des graines à 285°C sur un tapis pendant 20 à 60 secondes pour atteindre 110°C à cœur; – la sortie des graines toastées: 9% d'humidité, 0 bactérie, champignons ou larves. Féveroles décortiquées - Graine de choc. Graines à ventiler avant stockage pour les refroidir. Le rendement du chantier est de l'ordre de 3, 5 à 4 t/heure, avec un coût d'environ 200 €/heure, soit 60 €/t. Elle devra être concassée avant distribution dans la ration.
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