Recettes minceur Ingrédients 1 betterave cuite 1 poireau 100 g de petits pois 1 oignon rouge 1 petite pomme verte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à café de miel 1 pincée de gingembre en poudre Sel & poivre Préparation Pelez la betterave et coupez-la en dés. Nettoyez et émincez le poireau en tronçons. Pelez et émincez l'oignon. Épluchez, épépinez et coupez la pomme en petits dés. Plongez les petits pois 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée, puis passez-les aussitôt sous l'eau très froide. Réservez quelques petits pois et tronçons de poireau pour la déco. Dans un bol, émulsionnez le miel avec le vinaigre et l'huile. Verrine verte et rouge video. Ajoutez le gingembre, salez et poivrez. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, excepté les petits pois et poireaux réservés. Tournez pour bien répartir la sauce et remplissez des verrines. Décorez avec les petits pois et poireaux encore verts, puis réservez 30 minutes au frais. Servez vos verrines Croq'Kilos et savourez!
Ensuite, hors du feu, mettre les fruits et laisser infuser pendant 30 min. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre. Pendant ce temps, fouetter le mascarpone avec la crème et 1 ou 2 cuillères de sucre. Prendre de jolis verres. Enlever les épices. Mettre une couche de fruits rouges, une couche de crème et décorer selon votre inspiration. Note de l'auteur: « C'est simplissime, délicieux et ça fait son effet... Laissez faire votre imagination pour la touche finale! Pour les fruits, vous pouvez aussi changer selon votre humeur. Voili, voilou! Verrine verte et rouge.com. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Verrines de fruits rouges au thé vert et épices Marmiton mag Et si vous vous abonniez? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois:) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Voir les super offres
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