Pêpê s, oupe ou le``Makou-nzouhé`` - Recette | Recettes de cuisine, Cuisine africaine, Recettes africaines
Pour réaliser le pépé soupe de poisson, il vous faut: ♔Ingrédients: • 3 capitaines moyens ou tout autre poisson à chair ferme • 4 aubergines africaines • 3 gombos frais • 2 oignons • 4 tomates fraîches • 3 piments • 1 cuillère à café de poudre de crevettes séchées ♔Préparation: • D'abord, il faut porter à ébullition 1l d'eau. Aussi, saler légèrement. • On va ajouter le poisson préalablement écaillé. Il est important qu'il soit vidé et coupé en darnes. • Après cela, ajouter les légumes, la poudre de crevette puis laisser cuire. Plus précisément, cuire 30 minutes à feu doux. • 30 minutes sont passées? On va retirer les gombos parce qu'ils sont cuit. Pepe soupe ivoirien. • Ensuite, les autres légumes, on va les écraser, les mixer. Verser la mixture dans la casserole contenant le poisson. • C'est le moment de laisser cuire à nouveau pendant 15 minutes à feu doux. • De plus, on peut y ajouter de la poudre de poission. C'est au choix. • Enfin, servir le pépé soupe de poisson bien chaud. De plus, avec un peu d'attiéké, c'est pas mal du tout!
Je fais monter la cocotte en pression, baisse le feu au chuchotement de la soupape et laisse cuire 20 min. Au bout de ce temps, j'ajoute les légumes, le piment, l'eau et je continue la cuisson toujours en pression pendant 20. Après ce deuxième de cuisson, je retire les pieds de veau que je réserve. Pepe soupe ivoirien 2019. A l'aide de mon mixeur plongeant, je mixe les légumes. Je rajoute les pieds de veau porte à ébullition rectifie au besoin l'assaisonnement et poursuis la cuisson pendant 15 min à feu doux. Voici venu le meilleur moment. Je sers ma soupe de pieds de veau accompagné de l'attiéké. Soupe de pieds de veau et attiéké Vous trouverez la recette de pépé soupe aux tripes de boeuf ici Egalement des recettes d'attiéké par ici là et là Bon appétit. A très vite
Après les vacances, la reprise du travail et la rentrée scolaire me revoilà mes très chers amis (es) de ma cuisine. J'espère que vous avez eu de bons moments et que la reprise du travail n'a pas été très difficile. Je vous concocte aujourd'hui ma délicieuse recette de pépé soupe de tripes de bœuf pour vous réchauffer. Pepe soupe de mouton , recette de Cote d'Ivoire 🇨🇮 - YouTube. Elle l'est tout aussi en été et plus encore lorsqu'il fait frisquet. Voici donc ma recette de pépé-soupe de tripes de bœuf.
cette soupe se consomme chaude avec du plantain, du riz ou du bobolo. bon dimanche que Dieu vous bénisse
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