Salade De Poulpe, Pommes De Terre Et Oignons Rouges La Cuisine ... Recette

( Pour 4 personnes) Préparation: 70 mn GGGGGGGGGGGGG 400 gr de roquette 2 gousses d'ail 8 tranches pain rassis 4 CS de vinaigre de Xérès 150 gr de parmesan 5 CS d' huile d'olive Puget sel & poivre RRRRRRRRRRRRRR Nettoyer et essorer la roquette En réserver une poignée Peler et hacher l'ail.... [Lire la suite] SALADE DE POULPE, POMMES DE TERRE ET OIGNON ROUGE. ( Pour 4 personnes) ***************************** Préparation: 30 mn Cuisson: 60 mn SSSSSSSSSSSSSSS 1 Kilo environ de Poulpe 1, 5 Kg de Pommes de terre de taille moyenne 1 gros ou 2 petits Oignon rouge 1 Citron bio Du Persil frais De l' Huile d'olive vierge extra Puget Poivre blanc & Sel PPPPPPPPPPPPPP Commencer par nettoyer le poulpe en retournant la... [Lire la suite] SALADE DE CHOU BLANC POÊLE AU CHORIZO. ( Pour 6 personnes) Cuisson: 15 mn SSSSSSSSSSSSSSSS 1/2 chou blanc 1/2 chorizo 2 c à soupe de vinaigre de xérès 1/2 oignon si celui-ci est gros ou 1 petit 1 CS d'huile d'olive Puget Sel & Poivre Graines de sésame (facultatif) CCCCCCCCCCCCCCC ********************* Couper 20 rondelles de chorizo, d'abord en tranches puis en petits morceaux.... Salade de poulpe, pommes de terre et oignons rouges la cuisine ... recette. [Lire la suite] SALADE DE CAROTTES ET COURGETTES.