présenté par: Marine Vignes, Laurent Romejko Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours.
Ensemble. "La pâtisserie fonctionne bien, ce n'est pas cher et on peut la pratiquer avec son enfant. Je le faisais moi-même avec ma mère. La complexité de la fabrication évolue progressivement. Au fur et à mesure des émissions de télévision, des sorties d'ouvrage et des posts sur Instagram, le phénomène a pris de l'ampleur. Je fais toujours des tartes aux pommes, mais la pâtisserie a beaucoup évolué, confrontée à un monde de concurrence. Il y a de très bons pâtissiers avec des lignes éditoriales. " Recevez par mail notre newsletter loisirs et retrouvez les idées de sorties et d'activités dans votre région. Reconversion: "Si pour certains, cela ne reste qu'un loisir, de plus en plus de personnes souhaitent faire de la pâtisserie leur métier. Car ils n'aiment plus leur travail d'origine. Cela implique changer de vie. Crêpes à la carte bancaire. La marche est haute. On peut dire: "J'ai envie de quitter Paris et aller vivre en province". Mais il faut franchir un vrai cap. Avec la pâtisserie, c'est pareil! " Les candidats de l'Académie des gâteaux.
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