GRETA des Yvelines Lieu de formation: LE CHESNAY Objectifs: Le personnel polyvalent en restauration exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, en contact avec les clients et différents intervenants (managers, responsables d'établissement de restauration,... ). La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) est indispensable. GRETA des Yvelines - Titre Professionnel Agent de Restauration. A l'issue de l'action, l'apprenant sera capable de: • Préparer en assemblage des hors-d'œuvre et des desserts • Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration selfservice • Réaliser des grillades et des sautés minute devant le client et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (P. C. E. A. ) • Réaliser le lavage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle Ce professionnel doit supporter un rythme de travail rapide et la station debout, tout en restant disponible pour la clientèle.
Il est à noter que pour géométrie et calcul littéral, les exercices sont différents entre le lycée général et technologique et le lycée professionnel. Présentation du cadre, des échelles de compétences et exemples d'exercices en mathématiques (classes de seconde professionnelle)
Titre: Titre Professionnel Agent de Restauration Coût: Tarif tout public pour un parcours complet (durée variable selon positionnement): 5805€. Demandeurs d'emploi et individuels: nous consulter. Test de positionnement greta niveau 4. Ouverture sous réserve de 12 participants. Prix en vigueur au 26/03/2022 Financement: AGEFIPH Auto financement CPF Entreprise et OPCO Projet de transition Pro Pôle Emploi Contact: Danièle LEGRAND 01 30 85 78 90 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies destinés à mesurer la fréquentation du site ainsi quà vous proposer des vidéos, des boutons de partage et des remontées de contenus de plateformes sociales. Accepter En savoir + Non merci. Testez-vous sur les outils de bureautique Au terme de ce test d'environ 15 minutes, vous pourrez visualiser un bilan détaillé puis nous soumettre vos résultats pour analyse dans la perspective d'un parcours d'apprentissage ciblé sur votre niveau et sur vos objectifs. Si vous le souhaitez, un rendez-vous téléphonique ou un entretien vous sera proposé. GRETA - Testez-vous sur les outils de bureautique. Vous êtes prêt(e)? Cliquez ici!
Contenus: Pratiques Professionnelles sur les 4 activités types du titre professionnel. Technologie culinaire Sciences appliquées HACCP Prévention Santé Environnement SST Remise à niveau selon le positionnement aux tests d'entrée en formation. Les méthodes pédagogiques employées sont: mises en situation, ateliers pratiques et cours théoriques. Méthodes pédagogiques: A distance Cours du jour Enseignement individualisé Face à face Formation de groupe Informations complémentaires: Référente handicap: Mme BIKORO Agnès – Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Test de positionnement greta vivarais provence. Pour candidater, envoyez une lettre de motivation et un CV par courrier ou par mail. Recrutement: dossier, tests et entretien individuel. 100% de réussite sur la session 2021/2022.
skytimetravel.net, 2024