Le couteau du Larzac fabriqué à Millau dans les ateliers de coutellerie "L'âme du Causse", possède à la fois la rudesse et l'authenticité de ces terres chargées de légende. Complice des bergers, il les accompagne depuis toujours à table comme aux pâturages pour trancher le pain ou sculpter le bois. Façonné dans les aciers les plus purs associés aux bois les plus précieux ou à la corne, il sera votre compagnon le plus fidèle, illustrant une tradition millénaire. "L'âme du Causse" garantit à vie votre couteau, contre tous vices de fabrication. Pour son entretien évitez de le passer sous l'eau, essuyez-le tout simplement.
Installé dans le centre historique de Millau, Joël Canitrot coutelier artisan d'art, vous invite à découvrir ses créations: le Couteau du Larzac, de Roquefort, l'Aveyronnais, l'âme du Pèlerin, le Santiago, le Fidélis et le St Amans. Vous trouverez aussi dans sa boutique, une large gamme de cuir et laine ( sacs, vêtements et accessoires), liée au pastoralisme, fabriquée dans les ateliers de l'Ayrolle à quelques kilomètres de Millau, dont l'authentique "Sac du Berger". Environnement En ville: Millau Langues parlées Contacter par email Voir tous les avis Prestations Services Boutique Tarifs
* Et un couteau ne serait bien évidemment rien sans lame. C'est donc l'étape de la forge, le travail de la lame et des viroles qui est l'étape suivante. Un métier ancestral là encore, garantissant à vos couteaux le meilleur. * Le couteau sera ensuite monté, le manche sera associé à sa lame. Encore une étape faite entièrement à la main, pour vous garantir des couteaux de la meilleure qualité qu'il soit. * L'ultime étape est l'affûtage de la lame. Pour que votre couteau s'embellisse d'une lame unique et brillante! Les couteaux Pour permettre à chacun de trouver son objet, son compagnon de route, " Le Couteau du Larzac " propose différentes gammes de couteaux. Des couteaux aux looks différents, aux utilisations diverses, embellis par des matériaux bruts avec plus ou moins de noblesse, pour que cet objet lors de son achat vous parle. Soit un vrai choix, un coup de cœur! Ils peuvent être personnalisés. Il est une coutume ou tradition, selon laquelle tout objet tranchant ne s'offre pas sous peine de couper l'amitié ou l'amour!
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