Le parfum du curry relève très bien les moules. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 20 mn 1 Bien gratter les moules sous l'eau courante. 2 Mettre les moules dans une cocotte. Couvrir et faire chauffer. Secouer la cocotte pour répartir la chaleur. Cuire pendant 8/10 minutes. Egoutter les moules à l'aide d'une écumoire. Réserver au chaud, dans un plat creux ou un saladier. Pour finir Filtrer le jus de cuisson et le remettre dans la cocotte. Verser le vin et porter à ébullition. Moules au curry - recette facile - La cuisine de Nathalie - La cuisine de Nathalie. Ajouter le curry, du piment de Cayenne et la crème fraîche. Cuire pendant 2 minutes. Rectifier l'assaisonnement et verser la sauce sur les moules.
Lavez, essorez et ciselez les feuilles de persil. Réservez pour la déco. Dans une casserole, faites fondre le beurre et faites-y revenir l'oignon, l'ail et le curry, mélangez. Moules au curry, la recette trop bonne - La cerise sur le maillot. Versez le jus de cuisson des moules que vous aurez filtré au chinois dans une casserole, portez à ébullition pour faire réduire de moitié le jus, puis ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez, remuez et laissez mijotez à feux doux. Arrosez les moules avec la préparation crème curry/bière, mélangez et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Répartir les moules dans quatre assiettes, saupoudrez de persil. Servir aussitôt. Nathalie - dans Côté mer
3. Quand les moules sont cuites et donc ouvertes, utilisez un écumoire afin de les récupérer dans un grand saladier (si certaines ne se sont pas ouvertes, jetez-les, elles ne seront pas bonnes à manger), puis peaufinez la sauce au fond de la marmite: ajoutez la crème liquide et le curry dans le jus de cuisson des moules, portez à ébullition, puis laissez réduire la sauce quasiment de moitié (si vous ne la trouvez pas assez épaisse, vous pouvez lui ajouter une cuillerée de farine ou de Maïzena). 4. Remettez les moules dans la marmite, remuez-les de façon à ce qu'elle se réchauffent tout en se nappant de sauce, puis servez-les parsemées de persil plat ciselé, dans des mini marmites ou des assiettes creuses, et dégustez-les bien chaudes avec des frites maison. Comment ciseler ses herbes? Astuces Vous pouvez déguster vos moules au curry accompagnées de frites maison ou simplement avec du pain grillé (les deux sont parfaits pour saucer la sauce! ). Moules cuisinees au curry coco. Et pour une sauce encore plus savoureuse, remplacez la crème par du lait de coco.
(Vous pouvez en apprendre plus sur les filtres en cliquant ici. ) Une pompe à air ne filtre pas l'eau, elle souffle simplement des bulles d'air (et pas d'oxygène) dans l'eau. La pompe à air se place à l'extérieur de votre aquarium, reliée à un tuyau qui va dans l'eau de votre aquarium et que vous connectez à une pierre à air, aussi appelée bulleur ou sucre. Pour des effets variés, il existe de nombreux accessoires à raccorder à une pompe à air. Le plus souvent quand on débute, on souhaite avoir un rideau de bulles au fond de l'aquarium. Les poissons rouges ont-ils besoin d'une pompe à air? Quel bulleur (pompe à air) choisir pour mon aquarium ou mon bassin? — FOUDEBASSIN.COM. Les débutants aquariophiles voient souvent la pompe à air comme un accessoire indispensable à l'aquarium et surtout aux poissons rouges. La croyance populaire suppose qu'un poisson dans un aquarium va forcément suffoquer sans un apport d'air dans l'eau. En réalité, une pompe à air possède un rôle décoratif plus que tout autre chose. Vous allez être surpris d'apprendre que toutes ces jolies bulles n'oxygènent quasiment pas l'eau.
Comportement suspicieux. Un poisson malade a tendance à s'isoler. … Nage inhabituelle. … Respiration. … Pourriture des nageoires. … Mousse au niveau de la bouche. … Points blancs. … Aspect velouté … Hydropisie. Comment sauver un poisson qui est en train de mourir? Par ailleurs Comment sauver un poisson mourant? Petit bulleur pour bocal de. Ajoutez une cuillerée à café de sel par litre d'eau. Mélangez le sel à l'eau pour vous assurer que tous les grains se sont dissouts, puis mettez votre poisson dans le récipient d'eau salée. Pourquoi un poisson mort ne flotte pas? Cela l'oblige à se maintenir en équilibre par des mouvements de nageoires. Quand un poisson meurt, sa vessie natatoire s'emplit de gaz issu de la décomposition des organes. Ce gaz peu dense fait remonter le poisson à la surface. Et comme il est contenu dans l'abdomen, le cadavre se retourne et flotte le ventre à l'air. Pourquoi mes poissons meurent ils les uns après les autres? Ils apparaissent lorsque les bactéries aérobies du filtre ne sont pus assez nombreuse pour transformer les déchets en nitrate, soit parce qu'il y a trop de déchet soit parce que on a éliminé trop de bactéries utile par un traitement ou un nettoyage.
Qu'est-ce qu'un aérateur ou bulleur? L'aérateur (ou "bulleur" ou "pompe à air") est un petit appareil se plaçant à l'extérieur de votre aquarium et permettant d'améliorer l'oxygénation de l'eau de l'aquarium. L'aérateur se connecte avec un petit tuyau en plastique ou en silicone à un diffuseur (appelé parfois "pierre à air" ou "sucre"). Petit bulleur pour bocal. Les bulles remontant à la surface favorisent la circulation de l'eau et la surface des échanges gazeux et par conséquent améliorent indirectement l'oxygénation de l'eau. Un aérateur est-il vraiment utile? L'aérateur n'est pas forcément utile en aquarium bien entretenu correctement brassé, c'est à dire avec un mouvement visible en surface, normalement assuré par la sortie du filtre ou par une pompe à eau (pas besoin d'un torrent, un simple mouvement visible en surface augmente les échanges gazeux). Toutefois, si votre aquarium n'a aucun mouvement de surface visible (eau stagnante) ou bien est petit ou surpeuplé (ce qui est bien-sûr déconseillé), ou encore que vos poissons remontent souvent à la surface pour aspirer de l'air, l'aérateur peut alors permettre d'améliorer l'oxygénation de l'eau.
:##23: Merci pour ces précisions. Pourriez vous me dire en résumé quoi acheter exactement (quoi demander en magasin), en terme de marque format etc. Est ce que cela ne risque pas de prendre trop de place dans un si petit bocal? Que faire avec un poisson rouge dans un bocal (aquarium boule) ?. Pour ce qui est de syphoner j'ai effectivement peur d'aspirer les Artémies. On m'a suggéré de ne pas trop les nourrir et d'attendre qu'elles nettoient en mangeant tout ce que le bocal contient... Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
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