Attention il ne s'agit pas de caves de vieillissement. Où ce type d'appareil vous permettra de conserver et faire vieillir vos vins pendant 10 ou 20 ans. Les prix vont parfois du simple au double pour une même quantité de stockage de bouteilles. Choisissez également des modèles à faible consommation en classe A minimum. 12 bouteilles, pour vos meilleures crus de 75 cl Stockage de bouteilles en position verticale. Parfait pour vos vins déjà ouverts. Température réglable entre 8 et 18°C. Tous les vins possibles. Verre trempé et fumé qui protège des UV. Vos vins gardent leur goût. * prix à l'heure où nous écrivons ces lignes Cette cave est un mix parfait entre un frigo de chambrage et un cellier de service. Le système de froid n'utilise pas de compresseur. Elle est donc silencieuse. La vitre fumé permet de conserver les qualités du vin. Grâce à son esthétisme réussi, elle a toute sa place sur un plan de travail, dans une bibliothèque, ou dans votre cuisine. Les avis des consommateurs pour ce modèle sont très positifs: + de 24 évaluations positives.
Pour un meuble cave à vin de 100 bouteilles, le prix varie entre 400 à 2000 euros et pour un modèle de 200 bouteilles, le prix oscille entre 1000 et 2500 euros. Quel modèle de cave à vin choisir? Pour le choix d'une cave à vin dépend de sa qualité, son prix, son modèle et sa capacité de stockage. Ice-shop vous propose toute une gamme d'accessoires de froid, y compris les caves à vin. Parmi nos produits disponibles à prix compétitifs, en voici un modèle parfait pour un usage professionnel: La cave à vin réfrigérée – Liebherr – WTes 5972 Vinidor Cette cave à vin réfrigérée provient de la marque Liebherr. Elle est fabriquée entièrement en acier inox pour un design moderne et une durabilité. La porte de cette cave est vitrée pour une meilleure exposition de vos bouteilles de vin. Les caractéristiques de cette cave: Dimensions (mm): 1920 (H) x 700 (L) x 742 (P) Poids (kg): 123 Puissance (A): 1. 0 Tension (V): 220 – 240 Capacité de stockage: 516 Litres Sur, vous avez un large choix parmi notre gamme de caves à vin: de conservation, de vieillissement, de service, ou multi-températures.
En revanche, la cave à vin de vieillissement permet de faire mûrir les bouteilles pendant de longues années. En guise d'exemple, un vin rouge préparé à la dégustation doit être exposé à une température de 18°C. Pour vieillir, il requiert une température plus basse, soit 12°C. Selon les régions et le millésime, la cave de vieillissement peut tolérer une variation de température de 10 à 14°C, contre 6 à 18°C pour la cave de service. Néanmoins, il vaut mieux consulter un professionnel (caviste ou œnologue) avant de prendre une décision, surtout dans le cas d'une cave multi-température. À LIRE ÉGALEMENT: – Comment choisir le bon climatiseur pour sa cave à vin? – Comment entretenir sa cave à vin?
Cela vous évitera de faire un mauvais choix! Quelle différence entre une cave à vin de service et une cave à vin de vieillissement? Une cave à vin de service vous permet d'amener vos bouteilles à température idéale avant dégustation. Elle n'a donc pas pour fonction de conserver vos bouteilles de longues années. De plus, il est recommandé de programmer une température différente pour chaque type de vin. C'est totalement le contraire pour la cave à vin de vieillissement. Celle-ci va vous permettre de conserver vos bouteilles pendant de longues années dans de bonnes conditions pour le vieillissement. Que ce soit pour le vin rouge ou le vin blanc, il est recommandé de tout conserver à une température de 12°. Quelle cave à vin de vieillissement choisir? Avis des clients: (4, 3 / 5) Cette cave vous permet de stocker jusqu'à 264 bouteilles dans ce mono compartiment. Elle fait partie des plus modèles avec la plus grande capacité. Il faut donc prévoir suffisamment de place chez vous pour l'installer.
D'autres offrent des températures plus basses pour stocker du blanc ou du rosé (8° à 12° C). Enfin elle bénéficie d'un niveau sonore très bas. Elle permet donc une conservation des vins de manière optimale. Au delà du système de froid et du nombre de stockage de bouteille, la cave devient une cave de service. L'objectif est de proposer des caves de chambrage peu encombrantes et à petit prix. Avec une cave à chambrage vous servez un vin à environ 18° C. Sans ce petit cellier électrique votre bouteille sera à température ambiante et vous ne pourrez pas profiter pleinement de tous ses arômes et bouquets. Vous pouvez toujours passer la bouteille sous l'eau fraîche. Toutefois, en possédant une cave de ce type vous éviterez ces contraintes un peu approximatives. Devenez un vrai sommelier aux yeux de toutes et tous. En résumé, quelle que soit la température ambiante de votre intérieur, même en pleine canicule, votre cave conserve un environnement parfait (taux d'humidité et 18°) pour servir votre vin.
Vous êtes un amateur de la dive bouteille? Faites-vous plaisir en vous offrant une cave afin de conserver votre vin au frais. Mais que choisir entre une cave de conservation et une cave de vieillissement? Découvrez quelles sont les différences entre ces deux types d'armoires réfrigérées et optez pour le modèle qui correspond au mieux à vos besoins. La cave à vin de vieillissement La cave à vin de vieillissement conserve les bouteilles au frais pendant de longues années. Cela permet ainsi au vin de murir et de se bonifier avec le temps. La température de vieillissement est de 12 °C, quel que soit le type de bouteilles: blanc, rouge, rosé ou encore champagne. Cette température doit être homogène au sein de la cave et rester bien stable. La moindre variation brutale de température pourrait en effet endommager le vin et lui faire perdre certaines de ses qualités gustatives. Une cave de vieillissement conserve également le vin à l'abri de la lumière et des courants d'air. L'hygrométrie doit être comprise entre 70 et 90%.
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