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Accompagnements. Pondu, Saka-Saka ou Feuille de manioc. nouvelle video sur ma chaine youtube N'oubliez pas de vous y abonner Ce plat figure au top 10 de mes favoris et de celui de beaucoup d'africains. Le poisson fumé aux gombos est une recette typique du Cameroun. Ajouter le piment et le cube de bouillon restant. Après 10 minutes, ajoutez les morceaux de carottes, de pommes de terre et l'eau. Tournez à feu moyen 2mn et rajouter de l'eau. Mettre un filet d'huile d'olive, rajouter les oignons, une fois que les oignons translucident rajoutee la tomate concentrée. Saithe - Colin. Les Guinéens aiment cette soupe, non seulement pour son bon goût mais aussi pour sa simplicité. 16 janv. Laver le poisson fumé avec de l'eau chaude et les couper en morceaux de taille moyenne Faire chauffer l'huile dans une marmite et y ajouter le poisson fumé et le mélange de tomate. Cette recette est très célèbre en Guinée ou il est connu sous le nom de soupou Konkoye. Elle peut être préparé avec de la viande de bœuf, de mouton, de chèvre, ou avec du poulet et même avec du poisson frais ou fumé.
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