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Tartine au St Môret®, endives et surimi + La touche du chef: Parsemez la tartine de ciboulette ciselée et d'une pointe de zeste de citron bio râpé. Tartine au St Môret®, jambon de pays et tomate cerise + La touche du chef: Ajoutez quelques dés de tomates confites en plus des tomates cerise. Tartine au St Môret® & saumon fumé + La touche du chef: Choisissez un pain aux graines de fenouil si vous en trouvez et parsemez la tartine de pluches d'aneth. Le saumon fumé peut être remplacé par de la truite fumée ou du haddock. Les tartines gastronomiques (ce n'est pas antinomique! ) Tartine à la mousse de St Môret®, canard fumé et fraise + La touche du chef: Arrosez la tartine d'un filet de crème de vinaigre balsamique. Tartine au St Môret®, asperges sauvages et lardons grillés + L'astuce du chef: Il est possible de remplacer les asperges sauvages par des asperges vertes traditionnelles. Mousse de sardine au st more on radio. Tartine à la mousse de foie gras, St Môret® Ligne & plaisir + L'astuce du chef: La mousse de foie gras peut être remplacée par de la mousse de foie de canard.

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Avec l'automne et les premiers frimas, le besoin d'aliments survitaminés se fait sentir... L'avocat est une source non négligeable de magnésium, fer, zinc, folates, vitamines du groupe B et du groupe du "bon" gras... Son bon petit gout fin est également un gros avantage... J'essaye donc d'en consommer régulièrement malgré les calories, et cette fois ci j'ai eu envie de varier le mode de préparation... Je l'ai présenté en verrines et sous forme de qui en fait une entrée ou un apéritif sympa, que l'on peut agrémenter de crevettes, saumon fumé ou miettes de crabe etc.. Mousse de sardines au fromage frais - recette cuisine-libre.org. Une fois de plus sur mon blog, une recette simple et rapide... Pour 4 verrines: -2 beaux avocats -2 cuillères à soupe de St Moret ou de philadelphia -le jus d'un 1/2 citron -sel & poivre -paprika pour la déco. Peler et dénoyauter l'avocat. Le coupé en dès. Presser le jus du demi citron. Dans un blender ou comme moi un saladier à bords hauts (j'ai utilisé mon mixeur plongeant), déposer les dés d'avocat, les 2 cuillères à soupe de fromage, le jus de citron.

Prenez du (très bon) pain, du fromage frais St Môret® au petit goût primeur, accompagnez cela d'une folle envie de se régaler en un minimum de temps... et vous obtenez de succulentes tartines, imaginées par les internautes et partagées avec vous sur Voici leurs meilleures idées, à copier sans hésiter. Quel pain pour ma tartine? Il y a bien sûr la baguette, que l'on choisit "tradition", mais aussi de nombreux autres pains, proposés par votre artisan boulanger. Le pain au levain (ou de type Poilâne) a l'avantage de se conserver plus longtemps et présente un index glycémique plus bas que le pain blanc. Les pains complets, aux graines et/ou céréales sont sources de fibres et permettent de "twister" votre tartine avec une touche de croquant. Mousse de sardine au st moret. On les privilégie. Toasté ou fraîchement tranché, le pain constitue la base de votre tartine. Choisissez-le avec soin, en suivant par exmple les idées d'association pain & fromage frais du boulanger Gontran Cherrier. Les tartines basiques (à personnaliser) Tartine au St Môret®, jambon blanc et tomate + La touche du chef: Parsemez la tartine au fromage frais de basilic frais ciselé.

Catalogue Le Petit Baigneur