Respectez aussi les indications des fabricants quant à l'utilisation des produits nettoyants et désinfectants (pour éviter d'utiliser deux produits incompatibles ou non appropriés au matériel à nettoyer). Concernant la méthode et la fréquence du nettoyage des équipements, référez-vous au guide de bonnes pratiques d'hygiène pour les restaurateurs. Ce guide vous donne des fréquences indicatives, à ajuster en fonction des spécificités de votre établissement. Centrale de nettoyage cuisine professionnelle france. N'oubliez pas aussi les normes prévues pour la ventilation dans les cuisines professionnelles (énoncées dans le RSDT, le RSCI et le Code du travail): vous devez nettoyer les filtres de hottes /plafonds de ventilation autant de fois que nécessaire (au minimum une fois par semaine) et effectuer le nettoyage des conduits de ventilation une fois par an au minimum. L'importance de l'aménagement de votre cuisine professionnelle En raison de l'importance du nettoyage et des normes imposées aux professionnels de la restauration, nous vous conseillons de bien réfléchir en amont l'aménagement de votre cuisine professionnelle.
Longueurs de tuyau... REFERENCE: CN1P-15-1 CENTRAL DE NETTOYAGE INDUSTRIELLE NETBIO CN130 - 400 VOLTS - 50 HTZ Appareil de nettoyage avec un maniement parfait modèle CN 130. Dimensions: L 640 x P 530 x H 700 mm Dimensions: L 640 x P... REFERENCE: CN130-73 Central de nettoyage industrielle CNK 140 - 400 Volts - 50 Htz Appareil de nettoyage avec un maniement parfait Modèles CNK 140 Dimensions: L 900 x P 600 x H 800 mm Dimensions: L 900 x... REFERENCE: CNK140-73 Nettoyeur vapeur industriel, STEAMBIO 19000 SH, avec pompe produit, 19 KW - 32 Amp, 380 VOLTS - 3 PHASES + NEUTRE + TERRE La STEAMBIO 19000 est un nettoyeur vapeur industriel puissant pour un usage intensif dans l'industrie. CENTRALE DE DÉSINFECTION ET NETTOYAGE - 2 PRODUITS - 15 MÈTRES DE TUYAU. Ce modèle permet de nettoyer et de décontaminer les surfaces (pré-désinfection) dans l'agroalimentaire. Dimensions: L 1050 x P 500 x H 970 mm La STEAMBIO 19000 est un nettoyeur vapeur industriel puissant pour un usage intensif... La STEAMBIO 19000 est un nettoyeur vapeur industriel puissant pour un usage intensif dans l'industrie.
Pour les applications de nettoyage en cuisine professionnelle, l'équipe Suprasteam vous recommande le nettoyeur vapeur avec système d'aspiration SP34A, pour le dégraissage et la désinfection des installations.
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