Fondue au chocolat au thermomix. Découvrez la recette gourmande et savoureuse de Fondue au chocolat au thermomix simple et facile à réaliser. INGRÉDIENTS pour 4 personnes: 1 appareil à fondue, (avec pics), 200 g de chocolat noir à 60% de cacao minimum, 150 g de crème fraîche liquide, 1 assortiment de fruits frais, coupés en morceaux, 1 assortiment de biscuits secs, Préparation: Mettez le chocolat coupé en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez 15 sec/vitesse 9. Fondue au chocolat - 5 ingredients 15 minutes. Raclez les bords du bol avec la spatule, ajoutez la crème fraîche et réglez 5 min/50°C/vitesse 3. Verserz le mélange bien lisse dans un appareil à fondue pour maintenir la température et y plonger les accompagnements sur pics. Régalez vous.
Recettes Recette de fondue Fondue, chocolat Fondue au chocolat. Pour les gourmands, car il y en a, voici la fondue au chocolat noir mais on peut faire avec du blanc. Ingrédients 6 300 gr de chocolat noir type patissier. 2 cuillères à soupe de lait. 25 cl de crème fraîche. 75 gr de beurre. 1 pointe de canelle. 1 cuillère à café d'extrait de vanille. 2 cuillères à soupe de rhum ambré. Fondue au chocolat. - Recette Ptitchef. 150 gr de noisette concassées. 150 gr de noix de coco râpée. 150 gr de fruits de saison. 12 guimauves. quelques fruits secs (dattes, figues, abricots, bananes etc). 1 jus de citron. Préparation Eplucher les fruits de saison et les couper en tranches ou en quartiers et les arroser de jus de citron. Les disposer dans un plat de service avec les fruits secs... Déposer la noix de coco et les noisettes dans des coupelles. Dans le poêlon placé au bain marie, casser le chocolat en morceaux, ajouter le lait, lorsque le chocolat est ramolli, ajouter la crème en lissant le mélange au fouet. Au dernier moment, incorporer le beurre en parcelles ainsi que la vanille, la canelle et le rhum.
Sur une surface de travail, déposer 1 feuille de pâte phyllo. Badigeonner d'un peu de beurre fondu. Saupoudrer de 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de sucre et garnir d'environ 15 ml (1 c. à soupe) de noisettes hachées. Couvrir d'une autre feuille de pâte phyllo. Badigeonner d'un peu de beurre fondu et garnir de nouveau de 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de sucre et d'environ 15 ml (1 c. Répéter trois fois avec trois autres feuilles de pâte phyllo. Presser légèrement. Couper le rectangle de pâte en deux sur la longueur, puis tailler des bandes d'environ 1 cm (1/2 po) sur la largeur. Déposer sur une ou plusieurs plaques de cuisson tapissées de papier parchemin. Fondue au Chocolat belge pour le dessert idéal. Accompagnement : fruits frais.. Cuire au four de 8 à 10 minutes à 190 °C (375 °C), jusqu'à ce que les pailles soient dorées. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Vous aimerez peut-être également
Trois idées facile à réaliser Utiliser du chocolat mi- amer et de la crème Chocolat à moitié amer et crème: c'est tout ce dont vous avez besoin pour cette préparation. Sinon, vous pouvez également l'accompagner de fruits ou de friandises. Faites bouillir les ingrédients dans une casserole. Puis, attendez jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Bien mélanger. Servez chaud. Utiliser du chocolat au lait et mi- amer Pour ceux qui préfèrent une préparation plus sucrée, il suffit de mélanger deux types de chocolat. Dans une casserole, faites chauffer le lait concentré. Ajoutez ensuite les deux types de chocolat. Mélangez le tout. À noter que la texture doit être très lisse, pour qu'elle soit jolie. Utiliser de la vanille Si vous faites partie des personnes qui aiment faire une recette avec plus de technique et de précision, n'hésitez pas à la préparer sur le feu. Cela la rendra plus savoureuse. Accompagnement fondue au chocolat. Dans une casserole, faites chauffer la crème, ajoutez ensuite le chocolat. Mélangez le tout à l'aide d'un fouet, cela vous permettra d'obtenir un mélange bien lisse.
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