Recette des tomates séchées (confites) au micro ondes - recettes de cuisine avec Thermomix ou pas | Recette | Recette avec tomates sechees, Recette tomate, Recettes de cuisine
Laisser mijoter à feu doux 30 minutes. Régalez-vous! Source: SOJAROSE…e tutti quanti
Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 15 min. Ingrédients 6 tomates 100 g de semoule moyenne 50 de parmesan râpé 2 cs de crème fraîche 1/2 l de lait ou d'eau à 8 tomates séchées à l'huile basilic sel, poivre Préparation Lavez et ôtez les "chapeaux" des tomates. Évidez-les et conservez la pulpe. Recette tomates seches au micro ondes o. Disposez-les dans un plat allant au micro-ondes et faites les cuire 4 minutes environ. (cette étape est délicate, car il ne faut pas trop les faire cuire afin que les tomates ne "tombent" pas en purée) Coupez en dés les tomates séchées, réservez. Dans une casserole, portez à ébullition le lait ou l'eau puis y verser la semoule en pluie en remuant sans cesse à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que la semoule se détache des parois. Ajoutez la crème fraîche, mélangez bien, puis ajoutez le parmesan, salez, poivrez. Mélangez bien afin de bien incorporer le tout. Incorporez au mélange les tomates séchées et un peu de basilic. Remplir les tomates de semoule, disposer un peu de tomates séchées sur le dessus et passez le tout au four quelques minutes.
J'ai beaucoup aimé l'idée des tomates séchées au soleil. Hôtesse, ici! La seule chose que je n'aimais pas chez eux, c'était le temps de cuisson - même si je n'ai rien fait moi-même, j'ai juste gardé un œil dessus, mais tout de même, 10 heures de fonctionnement du four un peu tendues. J'ai trouvé ici dans l'immensité du réseau une recette de tomates séchées au soleil, qui permet de réduire le temps passé plusieurs fois. J'ai donc décidé de l'essayer. Recette tomates seches au micro ondes 1. Ingrédients: 2 kilos de tomates (j'ai encore de la "crème") mélange d'herbes provençales séchées (environ 2 cuillères à café) Complexité: simplement Temps de cuisson: heures 2 Le progrès: Vous savez, je vais courir devant et vous avertir immédiatement, bien que le temps de cuisson total ait été réduit, mais il y a plus de problèmes avec eux. Eh bien, je vous le dis. J'ai coupé les tomates, cette fois j'ai décidé qu'il y aurait des quartiers. Je n'ai pas épluché les graines, pour moi c'est meilleur. J'ai découpé un cercle dans du papier sulfurisé sur une plaque à micro-ondes.
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