Une beauté qui a son revers. « Les gens pensent que de beaux animaux ne peuvent pas être dangereux. Ils ne se méfient pas », prévient-elle. Mais une autruche reste un animal sauvage, et non domestique. Qui peut attaquer, parfois violemment, même s'il ne se nourrit que de céréales et de pois. Les regarder se mouvoir est déjà un spectacle. Elevage d autruche dans l oise m. « Animal majestueux, au regard doux », admire Bénédicte Parrier. « Les gens peuvent venir les voir, mais en nous demandant de les accompagner. » A terme, le couple voudrait développer l'élevage, et d'ici à 2010 devenir ferme pédagogique.
48, rue de l'avenir à Monchy-Saint-Eloi. Entrée libre. Tél. 03. 44. 64. 19. 56.
Une famille aveyronnaise s'est lancée dans l'élevage d'autruches. C'était il y a 20 ans. Un pari osé au pays de la vache aubrac. Une entreprise réussie. C'était il y a plus de 20 ans en pleine crise de la vache folle. La ferme aux autruches verneuil sous coucy la ferme souchinet. Le marché de la viande de boeuf s'était effondré, il fallait trouver des solutions. C'est comme cela que cette famille aveyronnaise s'est lancée dans l'élevage d'autruches. Une production essentiellement pour la viande. L'autruche est une viande rouge qui peut se cuisiner comme le boeuf. Elle a l'avantage d'être moins grasse et d'apporter plus de protéines et de fer. A Senergues, l'élevage d'autruches de la famille Vigouroux peut aussi se visiter. Dans ce secteur de l'aveyron, il est plus habituel de voir dans la campagne des vaches de la race aubrac. Voir le reportage de Justine Reix avec Sarah Karama
La Balade des Autruches est l'un des deux sites d'élevage d'autruches du département des Deux-Sèvres. Elodie Gauthier, sa créatrice, vous fait partager sa passion pour cet animal qui mesure près de deux mètres de hauteur et pèse de 90 à 150 kilos. Pour une journée ou un week-end atypique en famille dans les Deux-Sèvres La Balade des autruches pour une journée en famille à La Peyratte Cette ferme-auberge atypique vous accueille chaque année du 15 avril au 1er septembre au sein de son site préservé peuplé d'autruches et autres animaux pour découvrir le monde de cet oiseau si particulier. Elevage d autruche dans l aisne. Les vendredi, samedi et dimanche des visites suivies d'un repas de grillades d'autruches sont organisées sur réservation. Vous pourrez même observer les premiers pas des autruchons (si la saison le permet) Des visites de groupes ou pour les familles sont organisées pour partir à la découverte de ces oiseaux plutôt rares sous nos latitudes puisqu'il provient originairement du continent africain. Lors de votre visite Elodie et Murielle vous expliqueront, tout en vous faisant visiter leur élevage, comment cet animal a évolué depuis des millénaires, comment il construit sa famille axée autour d'un couple de dominant et où le mâle est un vrai "papa poule"!
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