Boudin Blanc Et Patate Douce

Boudin blanc patate douce poireaux et olives noires Je n'ai pas fait de boudin blanc cette année aux fêtes du coup j'avais envie d'en manger, il me régale bien souvent comme ma blanquette de boudin blanc aux baies roses. Il me restait un poireau et un morceau de patate douce. Pourquoi ne pas les associer pour faire une bonne petite poêlée avec? Pour que cette poêlée ait du goût j'y ais ajouté du vinaigre balsamique et j'y ais ajouté des olives noires! Je ne m'en lasse pas! Ce que j'en pense? Eh bien voilà encore une petite recette de boudin blanc qui nous a fort plu! Comme vous le savez je n'apprécie pas trop la patate douce seule mais dès qu'elle est mélangée à un autre légume je me régale bien. Avec le poireau et les parfums d'olives et du vinaigre c'était parfait, un petit côté sucré bien sympathique. Un bon petit repas facile à faire mais néanmoins bien gourmand. Alors si vous aimez le boudin blanc n'hésitez pas c'est un bon petit plat sucré salé. Boudin aux patates douces - 4 recettes sur Ptitchef. Je suis ravie de le dédier à cuisinons de saison!

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Un superbe plat de Noël si vous achetez un chapon de qualité et le faites cuire tout doucement. Après 3 h 30 de cuisson à 150°, il était hyper moelleux! Que du bonheur ^^. À propos de cette recette Liste des ingrédients Sortez le chapon une heure avant de la mettre au four soit 4 h 1/2 avant le repas. Mixez les échalotes avec le foie, le pain, les boudins blancs, l'oeuf et la ciboulette. Salez et poivrez Fourrez-en le chapon. Boudins blancs aux patates douces et pommes fondantes | Recette de cuisine 626197. Mettez-le dans un plat avec un peu d'eau et enfournez 3 h 30 à 150°. Régulièrement, arrosez la volaille avec le jus. A la fin de la cuisson, laissez le dans le four éteint 10 à 15 minutes. Préparez des briks pour accueillir la purée. Deux possibilités (j'ai tenté les deux): soit des carrés de 12, 5 cm que vous badigeonnez de beurre et que vous mettez dans des empreintes beurrées avec des poids à l'intérieur 12 minutes à 180°, soit des feuilles de briks beurrés qui épousent des moules et que vous mettez au four 6 -7 minutes (sans rien à l'intérieur, ça cuit beaucoup plus vite).

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