Prouvez-le! Installez-vous en famille ou entre amis autour d'une bonne pizza et testez vos connaissances. technique Terrine aux foies de volaille Cuisson et stérilisation d'une terrine en bocal. Chocolat chaud La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches. Accords vins Quel vin boire avec les volailles de noël? Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner. pratique Boissons de noël Convivialité! Un réveillon de fruits de mer Un trésor de saveurs servi sur un plateau! Ustensiles La terrine à foie gras recettes Quatre épices sinon rien! On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts. Plus de recettes Jus de pommes épicé de Recette de pom'chaud aux epices de Comptoir des epices Recette de jus de pomme chaud aux épices de noël de My culinary curriculum Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité Publicité
Qui ne rêve pas de se glisser sous un plaid avec une bonne boisson chaude réconfortante en période de Noël? Nous avons l'habitude du traditionnel vin chaud, mais connaissez-vous le jus de pomme chaud aux épices? Une boisson aux multiples bienfaits. Recette du jus de pomme chaud à la cannelle 1 litre de jus de pomme bio non filtré Le jus d'un demi-citron vert 1 bâton de cannelle 6 graines de cardamome 1 petit morceau de gingembre frais 25cl d'eau chaude Faire chauffer l'eau dans une casserole et ajouter la cannelle, la cardamone et le petit morceau de gingembre à l'ébullition. Baisser le feu et laisser infuser les épices dans l'eau. Ajoutez le litre de jus de pomme, que l'on peut acheter dans n'importe quel magasin biologique et le jus d'un demi-citron vert. Réchauffez à feu doux 5 petites minutes. Ne portez surtout pas à ébullition, la température détruirait les propriétés du jus de pomme. Filtrez et servez. Les bienfait du jus de pomme chaud Le jus de pomme bio non filtré est riche en sels minéraux disponible et facilement assimilable par l'organisme comme le potassium, le phosphore, le magnésium et le bore mais également en vitamine A et C antioxydantes.
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