Fermez bien le couvercle et agitez une fois par jour pendant 5 jours, puis filtrez la teinture dans un récipient séparé. Limoncello Cette liqueur de citron est lumineuse, douce et rafraîchissante. La teinture nécessite une simple combinaison de tranches et de zeste de citron frais (les huiles essentielles ajoutent une note amère), ainsi qu'un peu de sucre pour lisser la riche saveur. Liqueur de vodkaa. Comment faire cuire le limoncello Dans un pot Mason propre d'un volume de 470 ml. avec le zeste de 3 citrons (coupé en lamelles), 1 tranche de citron et 2 c. Fermez bien le couvercle et agitez une fois par jour pendant 5 jours, puis filtrez dans un récipient séparé. Liqueur d'orange La liqueur d'orange est souvent utilisée dans les produits de boulangerie; elle se boit pure avec de la glace, bien sûr, dans les cocktails (par exemple, dans "Margarita"). On mise ici sur l'amertume des huiles essentielles contenues dans le zeste. La vanille confère une douceur douce, tandis que le zeste d'orange grillé et les copeaux de chêne grillés imitent la saveur d'une boisson vieillie en barrique - que l'on trouve dans certaines liqueurs d'orange, notamment le Grand Marnier.
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