4 Ingrédients 4 portion/s 60 g protéines de soja déshydratées, gros morceaux 1 oignon 1 boite de tomates pelées en morceaux 1 c. à soupe concentré de tomates 3 c. à soupe de purée de cacahuète ou de beurre de cacahuète, sans sel ni sucre ajoutés ici 1 cube bouillon légumes 1 c. à café bombée moutarde 2 Gobelets d'eau quelques cacahuètes concassées pour la présentation poivre sel huile d'olive 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Mettre les protéines de soja à réhydrater dans un grand bol d'eau 1 bonne 1/2 heure avant. Dans le bol mettre l'oignon mixer 5 sec vit 5. Ajouter l'huile, programmer 3min/varoma/Vit 1 "Sens de rotation". Ajouter la boîte de tomates avec le jus, le concentré, l'eau, le cube de bouilon, le beurre de cacahuètes, la moutarde, l'eau, sel, poivre. Mafé végétarien - Recette - Difficulté : facile. Egouter les protéines et les ajouter dans le ogrammer 25min/100°C/ A servir avec du les cacahuètes concassées pour la présentation selon votre goût 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
default 1 Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de coco avec les épices. Recette mafé végétarienne. 2 Ajouter ensuite la patate douce et les carottes épluchées et coupées en dés, les tomates pelées en petits dés, le lait de coco, le jus de citron, et rajouter de l'eau à hauteur des légumes. Couvrir et laisser cuire 40 min. 3 Ajouter ensuite le beurre de cacahuètes, bien mélanger, assaisonner et servir chaud avec du riz de konjac (rincé à l'eau froide et cuit 2 min dans l'eau bouillante).
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