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Médecins à Cuq-Toulza (81470) -
Note moyenne des membres (4 / 5) 5 personnes Voter cette recette Recettes similaires: Batbouts farcie aux crevettes Recettes Ramadan: Harira Marocaine Tourte aux légumes Recette de Pigeons farcis à la marocaine Batboute aux fruits de mer, Mkhamer Recette Maakouda de viande hachée: Préparation: Commencez par laver les légumes… l'aubergine, courgette, Couper l'aubergine et courgette en rondelle, et faire frire dans l'huile. Ensuite, dans un saladier mélanger viande hachée, les oeufs, le fromage rappe, poivre, sel, cumin et oignon. Maakouda - cuisine de Fadila. Mettre dans un moule du four et disposer en cercle la moitie de l'aubergine et courgette puis verser la farce de la viande hachée et à la fin disposer l'autre moitie et saupoudrer avec le fromage râpez. Bonne dégustation. La maakouda peut être farcie au poulet, aux fromages ou autres ingrédients. Elle est servi en entrée pour le Ramadan. Ingrédients: - 1 aubergine - 1 courgette - 5 oeufs - fromage gruyère râpé - 1 oignon - cumin - sel - poivre Publié le: 31 janvier 2015 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Ramadan, Recettes de Viande
5 4 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 0:00 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 4 pommes de terre découpées en cubes 2 oeufs 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de cumin 1/4 de cuillère à café de curcuma du sel et du poivre un peu de farine Préparation La Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre présentes surtout pendant le mois sacré du Ramadan. Elles accompagnent parfaitement les chor On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un œuf afin de lier la pomme de terre. Maakouda au fromage facile · Aux délices du palais. Pour bien réussir la maakouda et qu'elle ne s'effrite pas il faut choisir la vieille pomme de terre avec la peau épaisse et presque marron, et le second point l'huile de friture doit être propre et n'a pas déjà servi. Laver et pocher les pommes de terre dans de l'eau salée puis les réduire en purée avec un moulin ou en les écrasant avec une fourchette.
Servir votre Maakouda bien chaudes. id é e repas vous souhaite une très bonne réalisation et Bonne dégustation Par: idée Repas Vous manquez d'idées pour éveiller les pailles de votre famille ou de vos amis? Vous avez besoin de recettes faciles, simples et riches en vitamines pour votre santé? Avec Idée repas, retrouvez chaque jour une sélection d'entrées de plats principaux de desserts et de gâteaux à satisfaire tous les goûts. Il est temps de donner du goût et de la couleur à votre table au quotidien. Recette maakouda marocaine en. Avec Idée repas, faites de la cuisine de chaque jour un plaisir à partager avec les personnes que vous aimer.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de thon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Recette maakouda marocaine la. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
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